做为一个初学者，哪种做法的美食最简单，易学，上手，最适合新手？手撕包菜做法，简单易学1.包菜用手撕成小片，干红椒椒剪成小段，蒜切片2.锅热放适量的油，放入蒜片爆香，干红椒椒炒出香味3.放入包菜炒至断生
做为一个初学者，哪种做法的美食最简单，易学，上手，最适合新手？
手撕包菜做法，简单易学1.包菜用手撕成小片，干世界杯红(繁体：紅)椒椒剪成小段，蒜切片
2.锅热放适量的油，放入蒜片爆香，干红椒椒炒出香味
3.放入包菜炒至断生[练：shēng]变软，加澳门金沙入一勺盐，醋适量，生抽适量，鸡精少许翻炒均匀即可
几种简单易学的美食做法？
我是要出发的树袋大熊，爱美食爱生活，头条新人，分享两种我在生活中常做的美食，简单易学，朋友来了也可以展示一下厨艺，大家可以学着做一下。第一个是油泼鱼，鱼的选择没有太大讲究，我一般选用鲈鱼或者鲤鱼，新鲜的鲈鱼最好，处理好，鱼两边划几刀，抹酱油和料酒开云体育，放入葱姜丝抓匀腌制二十分钟。摆盘另放入葱姜丝，放入开水锅蒸八分钟，倒掉蒸鱼的水，继续蒸七分钟，葱和红辣椒改刀，蒸好的鲈鱼放入盘中，撒入葱丝和红辣椒丝，锅中入油烧热泼入葱丝上激出香【练：xiāng】味儿，淋入蒸鱼豉油即可上桌，是不是很简单。
第二个是蒜蓉生蚝，也可以蒜蓉扇（读：shàn）贝，都行，主要在于蒜蓉的调制上。在扇贝或者生蚝处理干净上锅蒸的同时，把粉丝泡上。开始做蒜蓉。蒜适量拍碎剁成末，小米辣切成小段，香菜切成小段，这样红红绿绿的比较有食欲。起锅烧澳门银河油，加入一半的蒜末，炒至微微变色加入另一半的蒜末和小米辣、香菜，稍微翻炒几下即可
这个幸运飞艇时候生蚝基本上就蒸好了。打开盖，把里面的水倒掉，铺上粉丝淋【lín】入一点生抽，最后用勺把蒜蓉加入粉丝上上面就好了。那味道简直了。
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