甜橙蛋糕怎么做?配料橘子酸奶慕斯蛋糕法先做蛋糕片:分离蛋白质和蛋黄。将蛋黄与10克糖、玉米油、桔皮和鲜橙汁混合。筛入低筋面粉,搅拌均匀。在蛋白质中加入剩余的30克糖,搅拌至起泡。首先取三分之一的蛋白质和蛋黄酱混合
甜橙蛋糕怎么做?
配料橘子酸奶世界杯慕[练:mù]斯蛋糕法
先{pinyin:xiān}做蛋糕片:分离蛋白质和蛋黄。将蛋黄《繁体:黃》与10克糖、玉米油、桔皮和鲜橙汁混合。
筛入{读:rù}低澳门巴黎人筋面粉,搅拌均匀。
在蛋白质中加入剩余的30克(kè)糖,搅拌至起泡。
首先取三分之一(读:yī)的蛋白质和蛋黄酱混合。
然后将蛋黄酱皇冠体育倒入剩下的蛋白质中,搅拌均匀【pinyin:yún】。
倒入烤盘中,使其光滑。摇动模具(练:jù)两次。
放入预热烤箱的中间层,在180℃烘烤20分(pinyin:fēn)钟。
把橘皮擦干净备用,去皮,从中间掰开,切片{pinyin:piàn}备用。
蛋糕烤好后,立即取出,放下烤盘,脱模冷却。
根据模具大小【读:xiǎo】切一块蛋糕,放在模具底部。把橘子片粘在一边,加入一些{pinyin:xiē}橘(pinyin:jú)子果肉。或者任何你喜欢的水果。
制作慕斯酱:将酸奶、橙皮、橙chéng 汁和糖混合。
镀dù 金在冰水中软化并干燥。
在装有热水的碗{读:wǎn}中融化。
把奶油打到9点(繁体:點)。
将【练:jiāng】融化的镀金液倒入酸奶膏中,但现在冬季室温较低,最好将酸奶直播吧膏放在热水中,否则容易使镀金结块。
倒入并充分搅拌,确保没有结块,然后从热水中取出盆澳门威尼斯人pén 。让它冷却。
完全冷却后,倒入奶油并搅拌均匀。酸奶《练:nǎi》慕斯做好了。
倒入模具,冷藏一晚,至少6小时(繁体:時)。
第二天,用吹风机吹(拼音:chuī)模具外部。
找到更高的(读:de)容器并脱模。
你可以在蛋糕上挤一点{pinyin:diǎn}生奶油。
用橘子片装饰一下就(练:jiù)行了。
慕斯酱{练:jiàng}非常简单美味。
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