蘑菇蒜苗怎么炒好吃【练：chī】

平菇炒蒜苗的家常做法？前言平菇口感鲜嫩，是平时餐桌很常见的一道菜，这次用蒜苗一起炒，加点红辣椒丝炝锅，还挺下饭，而且借助蒜苗的蒜香味，老爸下酒也很喜欢吃呢。材料主料：平菇200g、蒜苗100g；辅料：油适量、盐适量、葱少许、姜少许、干辣椒少许、酱油少许、鸡精少许平菇炒蒜苗1蒜苗，洗净

平菇炒蒜苗的家常做法？

前言平菇口感鲜嫩，是平时餐桌很常见的一道菜，这次用蒜苗一起炒，加点红辣椒丝炝锅，还挺下饭，而且借助蒜苗的蒜香味，老爸下酒也很喜欢吃呢。材料主料：平菇200g、蒜苗100g；辅料：油适量、盐适量、葱少许、姜少许、干辣椒少许、酱油少许、鸡精少许平菇炒蒜苗1蒜苗，洗净。2平菇，洗净

3平菇撕成块。4蒜苗，切段。5葱姜和《练：hé》干辣椒，切丝

6热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。7加入蒜苗煸炒。8加入干辣椒(练：jiāo)，煸炒

9随后加入平菇，然【读：rán】后中火翻炒。10蘑菇炒到dào 8成熟，加入盐。11加入酱油，翻炒

12最后加入鸡精。13翻炒均匀，即可。小贴士因为蘑《练：mó》菇有纹理，所以顺着它的纹理撕就可以了，还不容róng 易碎

因为蘑菇不容易熟，所以要中火炒，大火容易糊。

材料：蒜苗300克，蘑菇300克，油适量，酱油适量，花椒适量，盐适量

做法：1首先把{练：bǎ}蒜苗洗净切段备用。

2蘑菇澳门金沙洗净撕sī 成条备用。

3热锅凉幸运飞艇油加入花椒，出味后(拼音：hòu)捞出花椒。

澳门金沙4放入蘑【pinyin：mó】菇翻炒。

5小火翻炒幸运飞艇，加盐，酱油(练：yóu)调味。

6蘑菇快熟时放（读：fàng）入蒜苗翻炒。

7出锅时放上肉肉澳门博彩翻炒均匀即【练：jí】可。