幼儿饼干做法大全?幼儿饼干做法如下步骤1室温软化黄油或者微波炉叮20秒,软化即可,不要液化,加入糖粉,打发至微微泛白。步骤 2加入奶粉继续搅打几下,加入鲜牛奶,搅打均匀。步骤 3筛入低粉,用刮刀搅拌均匀,团成面团~ 我这里冬天室内温度低,用刮刀成不了面团,只能用手捏成面团,手的温度可以让黄油软化,更有粘性步骤 4擀面杖在硅胶垫上把面团擀成面饼,5-6毫米左右厚度
幼儿饼干做法大全?
幼儿饼干做法如下步骤1室温软化黄油【读:yóu】或者微波炉叮20秒,软化即可,不{bù}要液化,加入糖粉,打发至微微泛白。
步骤【练:zhòu】 2
加入奶粉继续搅打几下,加入鲜《繁体:鮮》牛奶,搅打均匀。
步骤(zhòu) 3
筛入低粉,用刮刀搅拌均匀,团成面团~ 我这里冬天[拼音:tiān]室内温度低,用刮刀成不了面(miàn)团,只能用手捏成面团,手的温度可以让黄油软化,更有{练:yǒu}粘性
步骤《繁体:驟》 4
擀(读:gǎn)面杖在硅胶垫上把面团擀成面饼,5-6毫米左右厚度。我一般分成两个面团做,不然面团太大,面【miàn】饼擀不均匀。 然后就可以用各种模具做成可爱的小饼干了,没有模具的话也可以做成1厘米宽,长度随意的手指饼干。
步骤(繁体:驟) 5
烤箱上下火预【练:yù】热150度{dù},放烤[练:kǎo]箱中上层,18分钟左右,烤至饼干微微上色,奶香浓郁的小饼干就做好啦~
小孩子吃的饼干该怎么做?
可以分享这些做法给你参考下:黄油曲奇
食材准备:黄油60克、低筋粉100克、鸡蛋液25克、糖分25克、细砂糖15克制作方(fāng)法:
1 黄油隔水融化,之《拼音:zhī》后[拼音:hòu]放入糖粉和细砂糖,用电动打蛋器打发均匀、颜色变浅,表面光滑;
2 鸡澳门永利蛋打散,分两次加入《读:rù》黄油中,搅拌均匀;
3 低筋面粉过筛,放入黄油中,然后用刮刀搅拌均匀;之后倒入已经套好裱花嘴的裱花袋内;
4 烤箱预热180度,将面糊挤入铺有(pinyin:yǒu)油纸的烤盘内;
5 烤盘放入烤箱中,上(shàng)下火(huǒ)烘烤15-20分钟。(具体的烘烤时间{练:jiān}依自家烤箱脾气而不同,曲奇边缘有点上色,能轻易取下饼干就熟了。)
蛋黄小饼干
食材准备:蛋黄3个、鸡蛋1个、低筋面粉70克、奶粉10克、玉米淀粉10克、细砂糖20克、柠檬汁适量做澳门博彩(拼音:zuò)法:
1 蛋黄和鸡蛋都放入碗内,滴入几滴澳门威尼斯人柠檬汁,用【读:yòng】打蛋器打发;
2 细砂{pinyin:shā}糖分三次加入鸡蛋液中,一直到蛋液纹路清晰,体积膨胀;
3 筛入低(pinyin:dī)筋面粉、玉米淀粉和奶粉,然后用刮刀快速J字型切拌均匀,装(读:zhuāng)入提前套好裱花嘴的裱花袋内;
4 烤箱提前《q澳门巴黎人ián》预热,上下火170度;面糊挤入铺有油纸的烤盘内,放入烤箱中烘烤20分钟左右,上色均匀,不粘油纸就可以了。
以上两个食谱是用烤箱做的,但不是每人家里都有烤箱,家里没有烤箱但又想{xiǎng}给孩子做饼干吃,可以《拼音:yǐ》试试平底锅。
红薯芝士饼
食材准备:红薯150克、糯米粉60克、奶酪碎25克、白芝麻15克、细砂糖10克做法《拼音:fǎ》:
1 红薯去皮切小《读:xiǎo》块上锅蒸熟,之后加入细砂糖捣烂成泥;
2 红薯泥中倒入糯米粉,用筷子搅拌均匀,之后揉成面团[繁体:糰];
3 揉好的面团,搓成长【zhǎng】条,切成小剂子[练:zi];取一个小剂子整理成饼状,包入奶酪碎;
4 包好奶酪碎后(繁体:後),红薯球放入白芝麻中滚一圈,在轻轻按成饼状;
5 平底锅开小火,刷一层油,直播吧放入小饼小火慢烙,两面金{jīn}黄后盖上盖子焖两三分钟,彻底熟透后出锅。
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