小苏打的化学名称是什么？“小苏打#30"的化学名称是 : 碳酸氢钠 化学式是NaHCO3.具体信息： 中文名称：碳酸氢钠中文别名：重碱重碳酸钠小苏打英文名称：sodium hydrog
小苏打的化学名称是什么？
“小苏打#30"的化学名称是 : 碳酸氢钠 化学式是NaHCO3.具体信息：
中（zhōng幸运飞艇）文名称：碳酸氢钠
中文《拼音：wén》别名：重碱重碳酸钠小苏打
英文[练：wén]名称：sodium hydrogencarbonate
英文别《繁幸运飞艇体：彆》名：Sodium hydrogenocarbonatesobatumSodium Hydrogen Carbonatesodium acid carbonate
CAS号【练：hào】：144-55-8
分子{澳门威尼斯人练：zi}式：NaHCO3
澳门巴黎人分子(zi)量：84.00660
精确质（读：zhì）量：83.98230
PSA：60.36000[1]
碳酸氢钠（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度《拼音：dù》小于碳酸钠。碳酸氢钠是一种工业用化学{pinyin：xué}品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐(繁体：漸)分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解
碳酸（繁体：痠）氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式（pinyin：shì）盐，溶于水时呈现弱碱性《拼音：xìng》。由于具有这种特性，所以可使其作为食品制作过程中的膨松剂，还可用于医药、养殖业等。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味
易溶于水的白色碱性粉末，微有咸味。碳酸氢钠是(pinyin：shì)强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。因为受热或（读：huò）受酸作用，很易放出二氧化碳气体，常用作发酵剂。
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