干蔬菜零食的{读：de}制作

青菜干的制作方法？方法一：首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒，还可以加点白糖之后搅匀以后即可

青菜干的制作方法？

方法一：

首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐澳门威尼斯人搅拌均匀并且腌制半个小时，腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油{读：yóu}、醋以及干辣椒，还可以加点白糖之后搅匀以后即可。

方法二（读：èr）：

将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一【读：yī】下再切成块kuài 状水分沥干，把大蒜头和青辣椒清洗干净以后剁碎加入一些调味料搅拌均匀，然后就把上海青放进去搅拌好以后放到缸中密封腌制一个礼拜即可。

方法fǎ 三：

还可以先准备一些上海青清洗干净然后再切成条状放到容器当中，然后我们加入适量的盐搅拌均匀，在一个小时以后可以把盐水给过滤出来并在里面添加一些糖和醋搅拌，再把干辣椒丝和生姜丝放到油锅里面炸一下，炸好以后也需要倒进上海青里面继续搅拌腌制一个小时左右就可以吃了，方法简单味道又非常不错。

只是，如今的人买东西也都非常讲究，因干菜天生所具有的特性，人们每次都不可能买太多，所以你的菜要尽量往你周边的川菜馆、湘菜馆等去打开销路，这都是大户，再就是网上销售。如果你指望着农贸市场拿点人流量就能赚多少钱是不大现实的，况且是可吃可不吃的干菜。

再就是在干菜创业初期会经常遇到(练：dào)的一些困难如：经验少、资金少、销路少，最后是碰壁多等，这些都是需要注意的。而做干菜创业需要注意的【读：de】问题归纳起来一般有：

1.产品种类多，供给能够得到保证。想长期的做下去，首先就要保证好【练：hǎo】澳门新葡京产品的种类与口味，选择多了自然会让消费者开心满足，这是干菜创业成败的关键。

2.要有一个自己的公司或是小商铺，建立自己(拼音：jǐ)的团队，如果没有，就自己也行，但是要知道所有的干菜生产环节和注意的问题，建开云体育议聘用专业的干菜师傅，或者自己学到这门手艺。

3.建立自幸运飞艇己的销售渠道，知道自己的干菜卖给谁，谁是自己的客户群体，知道如何让自己的生意好【pinyin：hǎo】起来。

4.最后是要精益求精，让自己的干菜澳门新葡京更具特色，让更多的人喜(练：xǐ)欢，并且被吸引住等。