茄子土（tǔ）豆黄瓜能一起炒吗

黄瓜和茄子可以一起吃吗？茄子和黄瓜能一起吃，可以做成茄子炒黄瓜这道菜。准备材料：茄子200克、黄瓜100克、盐少许、蒜2片、花椒面2勺、菜花油适量、辣酱油适量。1、茄子切好备用。2、黄瓜切好备用。3、热油

黄瓜和茄子可以一起吃吗？

茄子和黄瓜能一起吃，可以做成茄子炒黄瓜这道菜。准备材料：茄子200克、黄瓜100克、盐少许、蒜2片、花椒面2勺、菜花油适量、辣酱油适量。1、茄子切好备用。2、黄瓜切好备用。3、热油

4、爆香蒜片。5、倒入茄子爆炒。6、加入适量的味达美继[繁：繼]续世界杯翻炒。7、待茄子差不多熟了的时候加入黄瓜。8、加入适量的食盐

9、转小火翻炒均匀即可，整道菜完成chéng 。

不能的。

茄子富含多种维生素，如胡萝卜素、维生素B1、维生素B2澳门金沙、维生素C、维生素E等，特别是所含维生素E为茄果中之魁，其性凉味甘，有活血散瘀、清热解毒、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气之功，常食具【拼音：jù】有提高毛细血管抵抗力、防止出血和抗衰老功能。

黄瓜中含有的抗坏血酸氧化酶活性最强，对维生素C起到破坏作用。

如黄瓜与茄子同吃，茄子澳门新葡京中的维生素C就会被黄瓜中的抗坏血酸《繁：痠》氧化酶破坏而降低营养价值。

1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。

2、但是从营养学的角度澳门伦敦人，不建议混在一起食用，以yǐ 免破坏营养。

3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事澳门永利事都听营养学家的，你就没有能吃的[pinyin：de]东西了。