餐《cān》饮连锁经营研究论文餐饮怎么做才会生意好而且又能做成连锁呢？

餐饮怎么做才会生意好而且又能做成连锁呢？感谢邀请！要说这个问题，首先我们要正确的认识餐饮连锁，在近些年的餐饮界，连锁经营已经成为一股潮流，但从实际的结果来说，它是一把双刃剑。有的餐饮企业通过合理的连锁经营形式，走上了良性发展的道路，而有的企业盲目地去跟风，却倒在盲目扩张的路上

餐饮怎么做才会生意好而且又能做成连锁呢？

感谢邀请！

要说(繁体：說)这个问题，首先我们要正确的认识餐饮连锁，在近些年的餐饮界，连锁经营已经成为一股潮流，但从实际的结果来说，它是一把双刃剑。有的餐饮企业（繁体：業）通过{pinyin：guò}合理的连锁经营形式，走上了良性发展的道路，而有的企业盲目地去跟风，却倒在盲目扩张的路上。

那么在《拼音：zài》什么情况下才适合做连锁经营呢？一般应该满足以下几个条件：

第一，有自己{pinyin：jǐ}的《读：de》核心技术以及出众的口味，这是参与餐饮市《拼音：shì》场竞争的基本前提。

第澳门金沙二，品（pǐn）种有良好的外延性。

外延性指的是什么？就是你选择的这个品种。可以适应(yīng)大多数的市场和消费群{繁体：羣}体。而并不是区域{练：yù}性太强的品类。

例如说在(zài)小吃市场能大行（xíng）其道的{练：de}凉皮，肉夹馍，麻辣烫，火锅等都具备良好的外延性。

第三，品种容易娱乐城标[繁体：標]准化，具有简单和可复制性。

也就是说，您经营的品种的技术壁垒不是很高，很容《拼澳门博彩音：róng》易就能操作上手，并通过标准化设计，做出合格的产品。

第四，有自己成型的品牌(pái)文化。

当前任何一个可以良性扩张的品牌，都有自己独特的文化内涵，以及品牌标(繁：標)识等，这是在众多的同质化经营当中，能保持生命《读：mìng》力的关键。

第5适应当前的行业(直播吧繁体：業)发展潮流。

也就是说适应当前的大环境之下的餐饮经营理念，这是餐饮连锁经营必须要考虑的因素，例如说前些年多而全的餐馆盛行一时，而现在小而精的形式却大行其道等等。

一些《xiē》澳门巴黎人小建议，供您参考！