用肉炒粉不[pinyin：bù]粘锅的秘诀

炒粉丝怎么样才不粘锅？炒面不要粘锅头，干粉丝不需要泡，直接放入沸水中煮沸，煮软线，取出冷水，拌入少许香油备用，要与任何蔬菜（如白菜、酸菜、菠菜、芹菜、肉泡等）一起炒，以配合菜肴，把处理好的粉丝均匀地放入锅里炒，就可以出锅了

炒粉丝怎么样才不粘锅？

炒面不要粘锅头，干粉丝不需要泡，直接放入沸水中煮沸，煮软线，取出冷水，拌入少许香油备用，要与任何蔬菜（如白菜、酸菜、菠菜、芹菜、肉泡等）一起炒，以配合菜肴，把处理好的粉丝均匀地放入锅里炒，就可以出锅了。

炒面不要粘锅头，干粉丝不需要泡，直接放入开水锅里煮开，煮软就行，拿出冷水拌入少许麻油备用，想和任何菜一起炒

炒面时，先炒蔬菜再铺底，这样炒面就不会粘锅，也不会糊成条状。材料：胡萝卜半、菜花半、米粉50克、酱油5克、肉沫50克、香菇3个、油10克、蚝油5克、葱2克、盐3克。方法：1。胡萝卜片

2把花椰菜洗干净。三。切成碎幸运飞艇{读：suì}片。4米粉在水中浸泡10分钟

5加入酱油，炒肉沫，把蘑菇放在盘子里。备用（用少许盐、料酒和油腌极速赛车/北京赛车制肉沫）。6在盘子里。7锅里放少许油，加入花椰菜和胡萝卜《繁：蔔》丝，炒匀

8、加入米粉。9用小火盖上[练：shàng]10分钟。澳门博彩10加入炒蘑菇和肉沫。11用筷子搅拌均匀，加入适量盐和酱油，翻炒均匀

12最[澳门永利pinyin：zuì]后加入蚝油和葱，炒匀。