添加剂的化学名称?答:食品添加剂有好多种。诸如防腐剂:山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂:BHA、BHT、没食子酸、
添加剂的化学名称?
答:食品添加剂有好多种。诸如澳门威尼斯人防腐剂:山梨酸、山梨酸钾、苯甲酸、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、丙酸钠、尼泊尔金乙酯、尼泊尔金丙酯、对羟基苯、脱氢醋酸等抗氧化剂:BHA、BHT、没食子酸、异抗坏《繁体:壞》血酸等
发色剂:硝酸钠、亚(繁:亞)硝酸钠
品质改良剂:磷酸三钠{pinyin:nà}、三聚磷酸钠(繁体:鈉)、磷酸二氢钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠(繁体:鈉)等
乳化(huà)剂:蔗糖脂肪酸酯、斯潘60、田青胶等
着色剂:亮蓝、苋菜红、柠檬黄、姜黄、甜菜红、可《拼音:kě》可壳色、红曲米、玫瑰茄红、胡萝卜素、栀子[拼音:zi]黄、酱色等
增稠剂:琼脂、食(shí)用明胶、果胶、阿拉伯胶等
甜味剂:糖精钠、直播吧甜叶糖菊甙、甜蜜{mì}素等
漂白[拼音:bái]剂:亚硫酸钠、硫磺、焦亚硫酸钠等
酸味剂澳门博彩:柠檬酸、乳酸、苹果酸、偏酒石酸、磷酸、醋酸(拼音:suān)等
凝澳门永利固剂:硫酸钙、氯化《读:huà》钙、盐卤等
疏松剂:碳酸氢钠、钾明矾、磷酸氢钙[繁体:鈣]等
常见的食品中易超标的{练:de}添加剂
方便面:防腐剂不多,增稠剂、抗氧化剂(繁:劑)易澳门巴黎人超标,尤其是油包中的抗氧化剂。
饼干:由于饼干比较干无水分,防腐剂{pinyin:jì}很少,饼干中的疏松剂一般问题不《读:bù》大,易超标的有抗氧化剂(繁体:劑)(防止油类起氧化反应)以及色素。
果冻:增稠剂如卡拉胶、琼脂一般不易出现问题,但是色素和甜味剂易超标。
面包:鲜卖的面包不易出现问题,但是面包的馅中含【读:hán】有防腐剂。
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