微生物生长所需要的营养物质主要有哪些？水：微生物的重要组成部分，在代谢中占有重要地位。 碳源：合成菌体的糖类、脂类、蛋白质和核酸等，主要有葡萄糖、麦芽糖等； 氮源：合成菌体蛋白、核酸和酶，如蛋白胨、氨基酸； 无机盐：K、Na、Ca、Mg、Fe、S、P等无机盐； 生长因子：某些细菌生长所必需的而本身不能合成的有机化合物
微生物生长所需要的营养物质主要有哪些？
水：微生物的重要组成部分，在代谢中占有重要地位。 碳源：合成菌体的糖类、脂类、蛋白质和核酸等，主要有葡萄糖、麦芽糖等； 氮源：合成菌体蛋白、核酸和酶，如蛋白胨、氨基酸； 无机盐：K、Na、Ca、Mg、Fe、S、P等无机盐； 生长因子：某些细菌生长所必需的而本身不能合成的有机化合物，主要有维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等.微生物的六大营养要素是什么？
微生物的营养要素:碳源.氮源.能源.生长因子.无机盐.水.#28澳门威尼斯人一#29碳源{练：yuán}
定义:凡能提供微生物《读幸运飞艇：wù》营养所需碳元素的营养源.
微生物碳源【练：yuán】谱:
碳源#28carbon source#29:有机碳源:淀粉.葡萄糖等，无（繁体：無）机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的{de}二次生【练：shēng】长.
对异养微生物而言:碳源同时也是能源（读：yuán）
#28二#29氮源物【pinyin：wù】质
定义:凡能提供微生物营养所需氮元素的（练：de）营养源.
功能:氮源.一般不《练：bù》作能源.
微生物[练：wù]氮源谱:
速效氮源和迟效氮{dàn}源
生（pinyin：shēng）理碱性.酸性.中性盐
氮源#28nitrogen source#29:有机氮源:蛋白胨.黄豆粉.玉米浆，无机(jī)氮源{练：yuán}:NH4NO3.#28NH4#292SO4， 速效氮源.迟效氮源.
从微生物所能利用的能源来看.有{pinyin：yǒu}一个明显的界限.
氨基酸自养型生物[pinyin：wù]:
不需要氨基酸作为氮源.它们能吧非氨[ān]基酸类的简单氮源#28如尿素.铵盐.硝酸盐和氮气#29自行合成所需要的一切氨基酸.含所有的动物和大量的异养微{pinyin：wēi}生物.
氨基酸异养型生物[练：wù]:
需要从外界吸收现成的氨基酸做氮源的微生{pinyin：shēng}物.含所有的绿色植物和（拼音：hé）多的de 种微生物.
#28三#29能源(pinyin：yuán) #28energy source#29
定义:能为微生物的生命获得提供最zuì 初能量来源的化学物质或辐射能.
化学能:有机物:化能异养微生物的{pinyin：de}能源
无机物:化能自养微生物（pinyin：wù）的能源
异养微生物的碳源【拼音：yuán】同时也是能源
能源（yuán）谱
化《拼音：huà》学物质
辐射能:光能自养和光能异养微《读：wēi》生物的能源
功（读：gōng）能
单功【gōng】能:辐射能
双功能:还原态无机养料.如NH澳门巴黎人4 既是硝酸(suān)细菌的能源.又是氮源
三功能:N · C · H · O类营养物质常是异养微生物的能源.碳源兼氮源[yuán]
#28四#29生长因（拼音：yīn）子#28growth factor#29
一类对微生物正常代谢必不可少且又不能从简单（繁体：單）的碳.氮源自行合成的(pinyin：de)所需极微量的（读：de）有机物.
种类:维生素.氨基酸.核苷酸. 叶{练：yè}酸等
作用:辅酶或酶活化幸运飞艇（huà）所需
培养基中生长因子来源: 酵母膏.玉米浆.麦芽汁等#28复合维《繁体：維》生素#29.
#28五#29无机盐《繁：鹽》
所需浓度在10-3澳门巴黎人-10-4M的[拼音：de]元素为大量元素
所需浓(繁体：濃)度在10-6-10-8M为微量元素.
主要功能:构成《读：chéng》菌体成（拼音：chéng）分，酶活性基组[繁：組]成或维持酶活性，调节渗透压.pH .Eh，化能自养微生物能源等.
无机盐:提供gōng 矿物元素和微量元素.
#28六#29水（pinyin：shuǐ）
存在状态:游离态#28溶媒#29和结合态#28结构组成#29
生理作用:组成成分，反应介质，物质运（读：yùn）输媒体，热的良导体.
水是良好的溶剂，生化反应在（zài）水中进行，水的比热大.
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