微生物《拼音：wù》饲料资源的开发与利用为什么开发微生物资源？

为什么开发微生物资源？微生物是一大群小生物的总称，因其形体小而得名。投入少、收效快的微生物基因组研究，是当今世界基因组研究中的前沿领域。我国地理环境复杂，含有丰富的微生物资源，研究这些微生物，无论对于生物进化研究，还是特殊酶以及蛋白质的结构和功能研究都有重要意义

为什么开发微生物资源？

微生物是一大群小生物的总称，因其形体小而得名。投入少、收效快的微生物基因组研究，是当今世界基因组研究中的前沿领域。我国地理环境复杂，含有丰富的微生物资源，研究这些微生物，无论对于生物进化研究，还是特殊酶以及蛋白质的结构和功能研究都有重要意义。

微生物菌种资源是指可培养的有一定科学意义或实用价值的细菌、真菌、病毒、细胞株及其相关信息。它是国家战略性生物资源之一，是农业、林业、工业、医学、医药和兽医微生物学研究、生物技[练：jì]术研究及微生物产业持续发展的《拼音：de》重要物质基础，是支撑微生物科技进步与创新的重要科技基（拼音：jī）础条件，与国民食品、健康、生存环境及国家安全密切相关。

生物发酵饲料跟精料如何配比？

也就是微生物发酵饲料，微生物顾名思义，就是说在动物肠道内有微生物有益活菌的存在，也就是说在发酵饲料中含有很多有益微生物菌群的存在，有益微生物菌群在动物的肠道内发挥着重要的作用，可以促进动物的生长发育，维护肠道环境的健康，提高动物的免疫力，减少动物用药，还可以提高养猪场的养殖环境，等多种功能。其安全有效，无污染、无残留、对环境无害等，微生物发酵饲料是一种新型的绿色环保饲料添加剂。微生物发酵饲料中含有很多益生菌，其中有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌等。

生物饲料的概念是近十几年才提出的，对其定义和内涵的认识随着科学和实践的发展也在不断变化。广义上，生物饲（繁体：飼）料应该包括除人工合成的添加剂以外的所有[pinyin：yǒu]饲料或原料。早期有人提出生物饲料【pinyin：liào】应包括一些新型的蛋白和能量饲料来源，如秸秆、羽毛、昆虫蛋白等。所说的生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段，利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂

目前国内没有统一（练：yī）的标《繁体：標》准，最简单《繁：單》的理解就是饲料中包含大量的有益微生物制剂与酶制剂，就是意义上的可以直接使用的生物饲料。

生物发酵（jiào）饲料定义要更加明确，是指将饲料采用有益微生物制剂进行发[繁：發]酵，全部或部分饲喂动物，就是生物发酵饲料。

生物《读：wù》发酵饲料（读：liào）具有高活性益生菌、酶制剂、 B族维生素等物质，促进动物消化吸收、改善养殖（拼音：zhí）环境、提高动物产品品质效果显著。

最关键是，生[练：shēng]物发酵饲料可以采用廉价的食品加工等的废弃资源进行利用，发酵完成后消除废弃《繁：棄》资源的不利因素，成为优质廉价的《读：de》饲料资源，从而解决废弃资源增值利用、消除环境不利因素、降低养殖成本等好处。

将《繁：將》切碎皇竹草制作的生物发酵饲料

因此，生物发酵饲料将越来越被广(繁：廣)泛采用，特别在养殖业对环境带来的影响、食品安全《读：quán》严峻的形式下，采用生物饲[繁：飼]料结合生态养殖将是必经之路。

生物发酵饲料有固态和液体两种。固态生物饲料就是采用有益微生物发酵剂发酵固态，然后部分或全部饲喂动物；液体生物饲料就是将制作出高活性的液体生物饲料，在饲喂时部分加入的饲料中饲喂，最典型的在国内大面积使shǐ 用的技术就{pinyin：jiù}是产品 “99多功能饲料发酵剂 ”、 “加强型活力 99生酵剂 ”制作的 “保健液 ”，成为有口皆碑的简单实用技【拼音：jì】术。当然，还有就是全部饲料加工成液体的生物发酵饲料（短时间发酵），通过管道液体输送直接饲喂动物（主要是猪），目前在我国还是探索阶段。

本文着重介绍固态生物发酵饲料的制作和使用方法，其中又分为粉剂发酵剂制作生物发酵饲料、液体发酵剂制作生物发酵饲料技术。

生物发酵饲料不是什么高大上的东西，只要有专业的饲料发酵剂原料就可以自己制作。所需[练：xū]的材料和设备都要求不高，具体做法是（pinyin：shì）：

1.按照配方分别称取原料（参考配方 1：玉米 50%、豆粕或菜粕 50%；参考配方 2： 60%配合饲料、豆{练：dòu}粕 40%；参考饲料配方 3：豆渣等廉价饲料 60%、玉米粉 15%，米糠豆粕等 25%；参考配方 4：切碎牧草菜叶等 80%、玉米粉 10%、豆粕 10%；上述配方每吨添加食盐 2公斤，如果加入部《读：bù》分中草药发酵效果更好），然后搅拌均匀备用。

3.将菌种[繁体：種]溶于温水中半小时以上，加jiā 入少量【pinyin：liàng】红糖效果更好，然后均匀喷洒在发酵料中，边拌边洒，使发酵料的含水量达到手捏成团、落地即散的程度，一般料含水量 55%-60%比较好。

4.将拌好的发[繁体：發]酵饲料装于塑料桶或陶瓷缸中或（读：huò）水泥池内，稍将料压实后密封让其自然发酵。一般气温在 25℃以下时，发酵时间为 7--10天，气温在 25℃以上时《繁体：時》，则为 3--5天。

5.发酵后， pH值达到 4--5以下，并有浓郁的酒香味，即【读：jí】为发酵成功。

发{pinyin：fā}酵饲料制作现场

生物发酵饲料在畜禽养殖上的使用方法《拼音：fǎ》

#281#29小猪配【pèi】合饲料 #28%#29

配方（练：fāng） 1：生物发酵料[pinyin：liào] 20，玉米 52，豆粕或《练：huò》豆饼 22，鱼或复合蛋粉 2，生猪预混料 4。

配方 2：生物发酵料 1开云体育5，玉[拼音：yù]米 44，糠麸杂粮 10，豆粕或豆饼 24，鱼粉或复合蛋白粉 3，生猪预混料 4。

配方 3：生物发酵料 15，小猪(繁：豬)全价饲料 85。

#282#29中猪配合[繁：閤]饲料 #28%#29

配方 1：生《拼音：shēng》物发澳门巴黎人酵料 25，玉米 50，豆粕或豆饼 21，生猪预混料 4。

配方 2：生物发酵料（pinyin：liào） 30，玉米 38，糠麸杂[繁：雜]粮 10，豆粕或豆饼 24，鱼粉或复合蛋白粉 3，猪预混料(pinyin：liào) 4。

配方 3：生物发酵料 20，中猪全价饲[繁体：飼]料 80。

#283#29大猪配合饲(繁：飼)料 #28%#29

配方 1：生物发澳门威尼斯人酵料 30，玉米 36，糠麸杂粮 12，豆粕或豆饼 16，生猪预混料（liào） 4。

配方 2：生（pinyin：shēng）物发{pinyin：fā}酵料 35，玉米 33，糠麸或杂粮 12，豆粕或豆饼 16，生猪预混料 4。

配方 3：生物发酵料 25，全价《繁：價》饲料 75。

养殖土猪、香(pinyin：xiāng)猪、野猪可以在上述配方上适当增加粗饲料的比例。

养鸡、鸭、鹅【pinyin：é】也可以参考上述三个环节的配方 3进行。

牛羊等可以按照精饲料 20%-50%的比例添【练：tiān】加到其中。

生(shēng)物发酵料的使用方法。使用生物发酵jiào 饲料配合料喂猪，不需添加任何其他添加剂，不需蒸煮，饲喂前用水拌湿后 #28以手握不出水为宜 #29直接饲喂，或拌湿隔数小时后饲喂更佳。饲喂时，小猪可定时多餐，中、大猪可自由采食不定量，每天喂 2--3次，每次喂量以在 30分钟内吃完，槽内不剩料 #28八成饱 #29为宜。

吃发酵饲{pinyin：sì}料的野猪

畜禽使(pinyin：shǐ)用发酵饲料应注意的事项

在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。里面的温度要控制好，温度达到 40度以上就可以（pinyin：yǐ）进行小袋分装，分装之后还要密封好。湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸。在发酵饲料的过程中（zhōng）精料 #28麸皮、豆柏、玉米粒 #29不要低于 60%

粗料 #28稻糠、木薯《练：shǔ》渣、粉渣 #29不高于 40%。这样能够保证发酵jiào 饲料的营养成《拼音：chéng》分。

一些对比数据表明，饲喂育肥猪日增重提高 16.2%，同时饲料转化率和经济效益分别提高 7.86%和 45.86%。其原因在于发酵饲料中的木霉菌、曲霉菌、酵母菌和乳酸[繁体：痠]菌在生长繁殖过程中产生大量的有益物质，如活菌、消化酶、维生素、有机酸、氨基酸剂其他促生（读：shēng）长因子，有利于动物对营养物质的消化、吸收和利用，尤其是乳酸菌可调节胃肠道内环境，促进肠道内有益微生物的繁殖及养分吸收。

最关键是，使用生物发酵饲料的（de）动物肉质改善明显，自然香醇[练：chún]，令人食之不忘。很容易形成口碑品牌，如果结合饲喂部分牧草，不仅饲养成本降低更【读：gèng】加显著，且肉品质量更佳！

长期饲喂发酵{pinyin：jiào}饲料的猪肉自然香醇（加入部分中草药效果更好）

一般采用廉价的饲料资源（如秸秆、米糠、木薯渣等），将这些资源以 60：豆粕 20：玉米 20（另外加入 30公斤碳酸钙效果更好）使用固态发酵（推荐使用 “99多功能饲料发酵剂 ”），发酵 7天调制含水量幸运飞艇 45%左右制作成预混料、浓缩料包装进行销售，每吨饲料使用这种生物发酵饲料 20公斤以{练：yǐ}上，效果比直接添加固态益生菌产品效果好。这是因为这种采用豆粕的发酵饲料中包含大量的活性肽等因素。目前有不少饲料厂都在采用这种模式进行生产生物饲料进行销售，由于成本很低，因此利润很高。

但你需要注意，这（繁体：這）种只能当做一种普通的（pinyin：de）饲料原料来销售，否则是《拼音：shì》需要办理饲料生产许可证的。

商（读：shāng）品生物饲料销售成品

猪鸡鸭等快速促生长中草药配方和运用方法[fǎ]

猪场（繁体：場）复养增加{pinyin：jiā}自制发酵中草药体内外运用能够轻《繁体：輕》易成功，实施容易成本低，几乎不会失败