小茴香菜包饺（读：jiǎo）子做法

猪肉茴香馅的饺子怎样调馅才好吃？茴香是一种带有辛香味的蔬菜，每年7月份左右吃茴香是最鲜嫩的时候，茴香的茎和叶有特殊的香味，是大家青睐的一种美味，广受喜爱，富含维生素，钙，以及胡萝卜素等，有很高的营养价值

猪肉茴香馅的饺子怎样调馅才好吃？

茴香是一种带有辛香味的蔬菜，每年7月份左右吃茴香是最鲜嫩的时候，茴香的茎和叶有特殊的香味，是大家青睐的一种美味，广受喜爱，富含维生素，钙，以及胡萝卜素等，有很高的营养价值。

茴香猪肉饺子馅的调制:

主料{liào}:猪肉馅（三肥七瘦）新鲜茴香

调料:生抽，耗油，葱姜末，料酒【jiǔ】，材料油，盐，味精，鸡精，香油等。

调制方法:

1.茴香洗净控水切碎备用[pinyin：yòng]。

2.猪肉馅加葱姜末，盐，味精，鸡精，材料油香油，生抽，料酒，耗油朝一个方向用力搅动拌均，直到肉馅起胶有弹性为止。然后加入《拼音：rù》切好的de 茴香拌均即可包制饺子。

3.如果想吃有汤汁的猪肉茴香馅水饺，在调制肉馅的时候，可少量加些鲜汤或清水，由慢到快，朝一个方向皇冠体育搅动，直到鲜汤或清水和馅料完全融合，一斤肉馅可加鲜汤[繁体：湯]3两左右，起胶后放置冷藏镇30分钟即可加入切好的茴香拌均即可包饺子啦！

备注:材料油是用，葱姜，花椒，大料，食用油小火慢炸，直到所有原材料炸干水分，出(繁体：齣)香味时挺火浸泡而成（pinyin：chéng）。

主料:鸡蛋，新鲜茴香，干海米等

调料:盐，味精，大豆油，材料油，香油，盐，味精，姜末，十三（pinyin：sān）香等。

调制《繁：製》方法:

1.鸡蛋打散(读：sàn)加少许盐味，锅上火烧热加大豆dòu 油下鸡蛋液，用筷子顺一个方向搅动，直到鸡蛋成颗粒状，完全成熟shú 即可，装盘中凉透。

2.新鲜茴香洗净控干水分，切碎备用，海米泡水洗净，剁碎放在切好的茴香盆中。加盐，味精，十三香，澳门伦敦人大豆油，材料油，姜末拌均，加入凉透的鸡蛋碎粒拌（读：bàn）均即可。

备注:鸡蛋用大豆油炒制，色泽金黄（繁：黃）美观鲜香，调制时加适量的【练：de】十三香，味道会更加完美鲜香【xiāng】，另外，拌鸡蛋茴香馅，油料要掌控好，千万不要太多油哦！

馅【练：xiàn】料调制好，和面，醒面，揪{jiū}季子，擀皮【pí】，包饺子，烧水煮饺子就这么简单哦！

饺子蘸料liào ::

蒜蓉＋直播吧酱【pinyin：jiàng】油＋辣椒油＋陈醋

蒜蓉＋酱油澳门永利＋香(拼音：xiāng)菜末＋指天椒粒

好吃不澳门新葡京如饺【pinyin：jiǎo】子……

感谢大家阅读，希望能给您帮助，本文原创文(读：wén)章，喜欢的请【qǐng】收藏，点赞，关注，转载请注明míng 出处，有不同疑义的请到评论区留言，我会第一时间回复您，再次谢谢大家！