丝尾鳠怎样做法？用料【腌料】 香葱 1根蒜 3瓣糖 10克盐 5克姜黄粉 4克鱼露 5毫升植物油#28这里用的是葵花油#29 35毫升莳萝 1根【调味酱汁】 蒜 2瓣小米辣 3个鱼露 35毫升白醋 15毫升糖
丝尾鳠怎样做法？
用料【腌料】 香葱 1根蒜 3瓣糖 10克盐 5克姜黄粉 4克鱼露 5毫升植物油#28这里用的是葵花油#29 35毫升莳萝 1根【调味酱汁】 蒜 2瓣小米辣 3个鱼露 35毫升白醋 15毫升糖 40克盐 3克青柠#28汁#29 半只【主料】 挪威鳕鱼颈肉（官方推荐鲶鱼/乌鱼/鲮鱼/丝尾鳠） 500克油 适量莳萝 15根青柠 1只香葱 5根饮用水 适量【辅料】 薄荷叶(繁：葉) 5克香菜叶(yè) 5克虾片 30克花生碎 15克越南米粉 100克
娱乐城【全网首发】吕望炙鱼脍·姜公吕望烤《读：kǎo》鱼的做法步骤
步《拼音：bù》骤 1
制作腌料，香葱切碎、蒜瓣、糖捣碎成泥【读：ní】；
步（bù）骤 2
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继续制开云体育作腌料（liào），在捣好的葱蒜泥中加入姜黄粉、鱼露、植物油、莳萝碎搅拌均匀；
幸运飞艇步(拼音：bù)骤 3
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腌制鱼肉，鱼肉去除骨刺切（qiè）成厚约1cm的鱼块#28建议选择鱼刺较少或{练：huò}已去除鱼刺(cì)鱼类#29，拌入腌料中静置约30分钟使其入味；
步骤（繁：驟） 4
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利用腌制鱼肉的时间，制作调味《wèi》酱汁#28澳门新葡京最后拌米粉时使用#29；将配方表中的材料切碎拌匀即可；
步骤{pinyin：zhòu} 5
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香葱剖开葱（繁体：蔥）白部分切段；
步（pinyin：bù）骤 6
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莳萝切段，和香（读：xiāng）葱一起备用；
步骤（繁体：驟） 7
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锅中倒油，将腌制好的鱼【练：yú】块下锅煎制；
步骤[拼音：zhòu] 8
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鱼片变色后，加入切好的{de}香葱莳萝段，继续煎制，至鱼片表面有轻微焦脆感即可；其间加入青柠汁用于调味，也可加入适量饮用水避免粘锅并【练：bìng】使煎[练：jiān]鱼有少量酱汁，最终可加入米粉中拌匀增加香气；
步{pinyin：bù}骤 9
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将米粉放入滚水中[练：zhōng]煮约3分钟，捞出过凉水，沥干备用；
步骤《繁体：驟》 10
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取小碗，先加入米粉，再加入煎好的鱼肉和青菜，少量煎锅中的酱汁；最后加入上文辅料中的香菜叶、薄荷叶、轻微压碎的虾片#28自己炸或者买市面上的成品都可以#29、花生碎及适量调味酱汁，拌匀食用；
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