幼儿园老师带零食给幼儿吃安全正确吗?原则上最好老师自己不带食给幼儿吃,原因如下:1、幼儿园的三餐两点是按照幼儿活动的作息时间,科学进行安排,如果这期间幼儿吃老师额外带的零食,肯定会影响正常的饮食质量。2、从健康卫生安全角度来说,幼儿园的食堂从食材的采购质量和进货渠道上看,是有安全保障和严格的要求的
幼儿园老师带零食给幼儿吃安全正确吗?
原则上最好老师自己不带食给幼儿吃,原因如下:1、幼澳门新葡京儿园的三餐两点是按照(拼音:zhào)幼儿活动的作息时间,科学进行安排,如果这期间幼儿吃老师额外带的零食,肯定会影响正常的饮食质量。
2、从[繁体:從]健康卫生安全角度来说,幼儿园的食堂从食材的采购质量和进货渠道上看,是有安《拼音:ān》全保障和严格的要求的。而教师个人所带的零食,不能保障卫生安全和保质期。
3、从教师自身来讲,自己带的零食,如果孩子吃出问题[繁:題],自己是要承担相应的责任的。所以,教[拼音:jiào]师最好不要给幼儿带零食。
幼儿园在烹饪时有哪些要求?
幼儿园主要的都是小朋友,所以在烹饪的时候要更加注意:
1、营养需要符合幼儿的 膳食中各种营养素种类齐全,供应量适宜,可满足幼儿的营养需要。2、注意保留食物中的澳门新葡京营养素在烹制食物过程中,应该尽量保留其中的营养素,避免营养素受到过多的损失和破坏。如淘米不宜用热水、流水淘洗、淘米次数不宜过多、勿浸泡 过长时(繁:時)间、勿用手搓;宜采用闷饭法,避免吃水捞饭,以减 少B族维生素和矿物质的损失;
3、制作面食要少放或不放碱,以免损失过多的维生素B1煮水校{xiào}或面条的原汤应让幼儿食用;蔬菜 要整颗清洗,洗菜时不要久泡水中,应焯水后切、现洗现切、现吃现炒、急 火快炒,炒时勿加碱、勿弃汤,以免大量损失【读:shī】维生素C,油炸食品营养素破坏较多,应少吃,且油炸食品 的油脂不能反复使用。
4、烹调方法(fǎ)要适合幼儿的消化能力由于幼儿咀嚼能力尚弱,胃肠消化能力较差,食物宜细、娱乐城软、碎、/烂, 不宜吃块大、质硬的食物,如腊肉、香肠、硬豆、花生等,烹调方式多采用蒸、煮、炖等;
5、每天的食物要更换品种及烹调方法,一周内尽量不重复,注意蛋白质互补作用 尽量做到使食物的营养齐全、变换图案,多花样,以增进幼儿的食欲。
6、排除对人体健康的有{yǒu}的霉变和腐败变质的食物。腐败变质的食物不仅营养素遭到破坏, 还能引起中毒。在发霉的食品如发霉的花生、花生油、玉澳门巴黎人米等中有大量的真 菌,某些真菌在食品中生长、繁殖,会产生有毒物质如黄曲霉毒素,
7、避免食用腌制品。刚腌不久的《读:de》蔬菜(暴腌菜)含大量的亚硝酸盐,直播吧 常吃可诱发癌变,所以,幼儿应避免食用腌制品。(图片均来自网络,若有侵权,请联系删除)
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