福鼎(pinyin：dǐng)肉片配方公开

福鼎肉片怎么做？你好，我来回答吧。福鼎肉片前些年满大街有很多，非常火，但是每个人咱们做法不一样，吃的多了真的说不上谁比较正宗，还是看自己的口味吧。之前有做几次，简单易学。首先准备好所需的清单： 1、

福鼎肉片怎么做？

你好，我来回答吧。

福鼎肉片前些年满大街有很【练：hěn】多，非常火，但是每个人咱们做法开云体育不一样，吃的多了真的说不上谁比较正宗，还是看自己的口味吧。

之前有做几次，简单易学{pinyin：xué}。

首先准[繁：準]备好所需的清单：

1、幸运飞艇猪【zhū】后腿瘦肉 500克

2、味（wèi）精 6克

3、白糖 10克(繁：剋)

4、水 150克[繁：剋]

5、盐巴8克[繁体：剋]

6、世界杯鸡(繁体：雞)精6克

7、小苏《繁：蘇》打4克

8澳门金沙、地[练：dì]瓜粉250-300克

（个（繁：個）人建议：如果你没有办法称出克数，你可以适量，当[繁：當]然多做几次一定没(繁：沒)问题的）

做法{fǎ}：

一、猪后腿瘦肉洗净剔膜切小块绞成肉泥，尽量绞细点

二、绞好的【拼音：de】肉泥加入调料搓一会

三、加入小苏打(dǎ)继续揉搓，很粘手才对

四、水分几次加入，夏天要用冰[bīng]水，加入一次揉到粘了再加入下一次

五、加入地瓜粉继续(繁：續)揉

六、揉好的（澳门银河读：de）肉泥很粘手，看过去很细腻，揉越久越Q

七、锅中水烧开，用条跟一条条刮下去，煮到浮起片刻即可{pinyin：kě}

小[练：xiǎo]贴士：

肉片因为粉的不一样肉的一样，做出来也不一样，我做了很多次（拼音：cì），都是很有嚼劲的，做好的半成品pǐn 肯定是粘手(shǒu)的，煮出来也不会感觉粉粉的才对。

你nǐ 学会了吗？赶紧试试吧