炸河虾怎么做吃的时候不扎嘴?香脆黄金虾小河虾350克、咸蛋黄5个、鸡蛋1个面粉25克、淀粉40克、盐少许辣椒粉少许、面包糠少许(没有可以不放)1、小河虾淘洗处理干净,并用剪刀剪去虾须扎嘴部分2、放少许盐和辣椒粉调拌均匀(这是海盐不是糖哈
炸河虾怎么做吃的时候不扎嘴?
香脆黄金虾小河虾350克、咸蛋黄5个、鸡蛋1个面粉25克、淀粉40克、盐少许辣椒粉少许、面包糠少许(没有可以不放)1、小河虾淘洗处理干净,并用剪刀剪去虾须扎嘴部分2、放少许盐和辣椒粉调拌均匀(这是海盐不是糖哈,颗粒有点大),因后面还要裹上咸蛋黄所以盐要少放一些3、再加入一个蛋黄调拌,可以让虾裹上面粉后增加酥脆口感4、撒上面粉、淀粉拌匀后,再放点面包糠拌一下,没有面包糠可以省略也可以用馒头渣或面包渣代替5、鸭蛋黄压碎备用6、热锅注入油(油要多放一些)烧至六七成热,放入河虾中火炸至金黄,捞出放在厨房纸上控油7、另起一锅,放少许油,将咸蛋黄放进锅中翻炒变成蛋黄液8、将炸好的虾放入蛋黄液中翻炒9、裹上咸蛋黄即可关火,装盘后撒点葱花装饰,香脆脆的,下酒特别棒哦!您那里小河虾和什么菜做着好吃?
大家好!河虾是淡水中的一种虾{练:xiā},全国各地大小幸运飞艇,湖泊河流,普遍分布,
河虾的生长环境要求特别高,一般生长在水质清澈,无污{pinyin:wū}染的水,环境中,
小河虾的营养丰富,还有丰富的钙质,蛋白质,和各种人体所需的营养成分,
长江三白,就包括长江《拼音:jiāng》的白虾,上海本帮菜的油爆河虾最有名,还有高油湖产的河虾仁,是{pinyin:shì}制作龙井虾仁儿《繁体:兒》的首选食材,
河虾的制作方法非常多,南方人喜欢白灼,和醉虾,北方(fāng)人喜欢,油炸河虾,亚博体育葱爆河虾,辣炒河虾,韭菜炒河虾,
我最近开发[繁:發]了一个菜品,是用荷叶的,澳门巴黎人嫩芽和河虾制作的一道菜,名字叫荷香酥河虾,
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