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泡椒脆肚怎么做啊?
主要配料:猪肚,约1斤辅料:啤酒1罐泡澳门威尼斯人椒50克,鲜《繁体:鮮》青椒100克
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1个猪肚,在超市买的,已经过处理,没有浓烈的味《读:wèi》道;用盐反复擦洗前后两面,去除表面的粘澳门永利液和异味;之后,反复冲洗表面的盐,否则会变咸
2洗净后,将猪肚切成条状,用花椒料酒汁腌制;为了使猪肚酥脆,加入一罐啤酒大约1小时(所以不需要碱)
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