豹纹镜面慕斯怎么制作？镜面慕斯蛋糕的用料夹心慕斯蛋糕 1个纯可可脂白巧 120g水饴（应该用DFG的镜面果胶，我用水饴替代的） 120g砂糖 40g炼乳 80g水（40 40） 80g牛奶 40g丁吉
豹纹镜面慕斯怎么制作？
镜面慕斯蛋糕的用料
夹心慕斯蛋糕 1个纯可可脂白巧 120g水饴（应该用DFG的【读：de】镜[繁体：鏡]面果（pinyin：guǒ）胶，我用水饴替代的） 120g砂糖 40g炼乳 80g水（40 40） 80g牛奶 40g丁吉利粉 12g脂溶色素（色淀）
镜面慕斯蛋糕的做法{练：fǎ}步骤
面[繁：麪]慕斯蛋糕的做法步骤
将亚博体育做法保存到手《拼音：shǒu》机
步澳门新葡京骤1
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纯奶手撕吐(tǔ)司的做法
先做个对比，我用的是硅胶模具，旁边是六寸的模具.慕斯放冷冻4小时以上
步骤{pinyin：zhòu} 2
丁吉利粉用40g水溶解开，再加40g牛奶混合均（jūn）匀备用
步世界杯骤[拼音：zhòu] 3
将水饴，砂糖和另外40g水混合加热到103摄氏度以上(103-110度)尽量不搅【练：jiǎo】动。
步[练：bù]骤 4
将[繁体：澳门博彩將]炼乳加入混合液中，搅拌均匀
步（pinyin：bù）骤 5
将步骤2放入{pinyin：rù}微波炉加热30-40s(差不多五六十度左右)，再加入混合《繁体：閤》液中搅拌均匀倒入巧克力中《拼音：zhōng》搅拌至无颗粒
步骤《繁体：驟》 6
将（繁体：將）巧克力混合液过筛，分成几份加入不同颜色的色素
步【bù】骤 7
等待淋面液降温到32-35度{dù}，等待过程中慕斯脱模，整理平整。
步（读：bù）骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步{pinyin：bù}骤1
最后澳门新葡京就随心淋面(繁体：麪)吧
镜面慕斯蛋糕的(pinyin：de)小贴士
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