学做披(pinyin：pī)萨视频

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披萨饼怎么做？

你好我是创业在路上雯雯，很高兴回答这个问题，披萨饼家庭版做法

1、准备食材，高筋面粉105克，低筋面粉45克，，洋葱20克，胡萝卜20克，奶酪150克，火腿150极速赛车/北京赛车克【pinyin：kè】，玉米粒，牛奶98克，黄油，发酵粉2克，白糖8克，黄瓜，少许盐，番茄酱，黑胡椒粉

2、温水把酵(pinyin：jiào)母粉化开，水中开云体育加糖，少许盐，牛奶，把面揉成面团，加少许黄油在揉光滑，用保鲜膜盖好，让它发酵

3、把胡萝卜，火腿，黄瓜分【读：fēn】别切成丁，加少许盐搅拌均匀

4、锅内放油烧热，放切好的洋葱，黑胡椒粉，番茄酱，少许盐，炒成披萨汁

5、电饼铛内抹上黄油，将发好{hǎo}的面饼放进去摊平，用叉子在上面叉上小《拼音：xiǎo》眼，浇上披萨汁

6、放入拌好的胡萝卜，黄瓜，火腿，把奶酪剪成条(繁体：條)，摆在上面，电（繁：電）饼铛开火七分钟就可以出锅了，好吃的披萨饼做好了，小朋友大人的最爱

披萨我们先从披萨饼皮做起：准备250g高筋面粉，2g盐，白糖10g，3g酵母，130g温水活成面团，面团揉匀放入10g油揉匀醒发2倍大，披萨面团活的要偏硬点。

醒发好的面团分成（chéng）2个面挤，一个面挤（繁：擠）大约190g重，这个是9寸披【读：pī】萨重量，擀成圆形放披萨盘里，披萨盘里刷油，饼皮擀成中间薄，边缘厚点的，用叉子扎出小孔，盖保鲜膜在次醒发20分钟。

如果喜欢吃水果味，最好用榴莲，芒果，菠萝，草莓都（dōu）可以。

我个人喜欢黑胡椒牛肉味和鲜虾做双拼，把牛肉切薄片，放入葱段，姜片，香叶，料酒，花椒粉，胡椒粉，白糖腌制半小时以上澳门威尼斯人，放入平底锅把肉煎熟放凉切丁，虾仁也【读：yě】是同样做法，在准备洋葱块，红绿辣椒丁，火腿肠片备用。

把醒好面饼刷番茄酱撒一层芝士，放配料在撒一层芝士，澳门银河烤箱提前预热上下火{huǒ}160℃，烤15分钟即可。

做水果味披萨底部最好刷沙拉(拼音：lā)澳门银河酱，肉类刷番茄酱或者披萨酱都可以。