草莓可以[练：yǐ]用烤箱烤吗

开心果回软怎么办？开心果变软的解决方法一:微波炉烘烤，如果家里面有微波炉的话，大家可以放入微波炉或者是烤箱里面烤一下，这样大家就可以把开心果里面的水分给烘干了，并且大家在吃上去，口感也没有任何变化，反而会感觉到更香更脆

开心果回软怎么办？

开心果变(繁体：變)软的解决方法一:微波炉烘烤，如果家里面有微波炉的话，大家可以放入微波炉或者是烤箱里面烤一下，这样大家（繁体：傢）就可以把开心果里面的水分给烘干了，并且大家在吃上去，口感也没有任何变化，反而会感觉（繁体：覺）到更香更脆。开心果变软的解决方法二:放入密封的保险罐里保存，大家在平时储存开心果的时候一定要注意...

如何做出有颜值又有创意的烘焙？你最拿手的烘焙是什么？

草莓芝士蛋糕

用料

芝士部分：淡奶油（室温）500ml、奶油yóu 奶酪（室温）225g、柠檬汁15g、吉利丁粉10g、凉水50g、牛[拼音：niú]奶50g、细砂糖 85g

其他：草莓适量、淡奶油打发、冻干草莓碎适量（liàng）

制作过[繁：過]程

step1：抹茶中倒入热水，搅《繁体：攪》拌均匀。

step2：将抹茶溶液、蛋黄、植【pinyin：zhí】物油混合均匀。

step3：筛入低筋面粉，拌匀(繁：勻)。

step4：将蛋白分澳门伦敦人三[练：sān]次加入细砂糖打至中性偏干。

step5：取1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌匀。

step6：倒回（繁体：迴）蛋白中，拌匀。

s世界杯tep7：倒入烤盘中（烤盘中铺油纸）入预热至190度的de 烤箱，烤制18分钟。

step8：将草莓洗净切《练：qiè》块，晾干或者擦干。

step9：吉jí 利丁粉中倒入凉水，泡开备用。

step10：奶油奶酪中加入细砂糖，打至顺滑（一定要打至没有小颗【pinyin：kē】粒，如果有小（拼音：xiǎo）颗粒，可以隔水加热一下）。

step11：倒入柠檬汁，打dǎ 至混合均匀。

step12：将泡好的(de)吉利丁，加入热牛奶中，搅拌至吉利丁融化。

step13：取qǔ 部分淡奶油，与牛奶溶液混合均匀。

step14：倒回淡奶【读：nǎi】油容器中，搅拌均匀。

step15：将淡奶油分3次加入奶油奶澳门金沙酪中，每次（读：cì）都要打至均匀后再加入下一次。

混合好的芝士(pinyin：shì)糊。

step16：将完全冷却的蛋糕体切成模具大小（其实我的蛋糕体烤的时间不够，有澳门新葡京点回缩[繁体：縮]，但是没关系，不影响用来做慕斯）周边贴上草莓（一定要与模具贴紧，高度可以适当修改，不要太高）。

step17：挤入芝士糊，一定要填充到【pinyin：dào】缝隙里，不然会很难看。

挤好后的样[繁：樣]子，也可以用刮刀抹平一点。

step18：再放fàng 一块蛋糕片在最上面，轻压一下。这时可以轻震烤盘，使芝士糊更{gèng}好的填充到缝隙里。冷藏4小时以上。

step19：用热的茶巾裹住模具，进行【练：xíng】脱模。

step20：在表面抹一点淡奶油，撒一层厚厚的冻干草莓碎（别小看冻干草莓碎，加了它真的《练：de》太好吃了）。如果把慕斯放进盒子里，一打dǎ 开（繁体：開）就有一股非常浓的香甜的草莓味道！

step21：挤几坨淡{dàn}奶油在上面，放上一块草莓片。

开云体育完（wán）成！

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