在冰箱冷冻一年的肉还能吃(繁：喫)吗

猪肉放到冰箱里能保存多长时间？1、一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，此种菌在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖

猪肉放到冰箱里能保存多长时间？

1、一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，此种菌在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖。

2、而针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质【练：zhì】期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限就急速缩【繁体：縮】短了。

猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时[繁：時]的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻澳门新葡京时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。

谢邀。

肉类澳门新葡京冷藏时间根据季节不同保存期也不(bù)同。

夏季一般超过半天澳门威尼斯人就不建议吃了，春秋季一般超过1天就不建议吃(繁：喫)了，冬天一般超过2天就不建议吃了。

而冷冻的肉，一般可以存放2～3个月。

虽然冷冻的极速赛车/北京赛车肉可以存放的时间比较长，但是在存放的过程中，肉中的营养物质很缓慢流失，尤其是B族维生素，所以在能够（繁体：夠）吃新鲜肉的条件下，不建议吃冷冻的肉类。

另外，冷冻的肉类在解冻之后就不建议继续冷冻了(繁体：瞭)，因为这样会让营养开云体育大量流失，而且肉质的口感也会大打折扣。

建议提前将肉分成小份分开冷冻（繁体：凍），每次取出一小块，而不是将[拼音：jiāng]整块放入冰箱，然后每次取出解冻再【练：zài】放回冰箱。