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五花肉火锅的做法,火锅五花肉薄片怎么切?
先将肉切成薄片,再加入少许盐和料酒搅拌均匀,然后根据所需肉量确定蛋清的用量。最后,泡菜准备好烹饪了。
这样幸运飞艇,肉会变得非常嫩{练:nèn}滑。
澳门威尼斯人这种方法比直接把肉放进锅里要嫩(nèn)得多。
如果直接加入锅中的肉片煮得太久,会影响口[拼开云体育音:kǒu]感,肉质会变老。
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