我要开一个小饭店，厨房需要准备点什么工具，大概需要多少钱，有经验的回答? 在线等？最起码的排烟器，如果炒菜多的话要弄高排。二千左右吧。还有炉具。好一点的9鸵鸟三百吧。还有零七八碎的东西了。刀具三百。碗盘每个50个筷子，消毒柜
我要开一个小饭店，厨房需要准备点什么工具，大概需要多少钱，有经验的回答? 在线等？
最起码的排烟器，如果炒菜多的话要弄高排。二千左右吧。还有炉具。好一点的9鸵鸟三百吧。还有零七八碎的东西了刀具(练：jù)三百。碗盘每个50个筷子，消毒柜。也得两（繁体：兩）千左右。桶得预备两[繁体：兩]个吧。还有洗菜的盆
我估计(繁体：計)也得一幸运飞艇万左右吧
开饭店厨房要那些工具？
厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。 功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。 厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
开一个小餐馆需要哪些设备？
储藏用具：食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的，器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。洗涤用具：包括冷热水的澳门银河供应系统、排水shuǐ 设备、洗物盆、洗物柜等。
调理用具：主澳门金沙要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工【练：gōng】具和器皿。
烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调《繁：調》时的相关工具和器皿。
厨房机械： 洗碗机、洗菜机【pinyin：jī】、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机(繁体：機)、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、真空冷却机等。
厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘[繁体：盤]、保管箱、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调【pinyin：diào】料盒、炊具架等。
厨房炊具： 炒锅【pinyin：guō】、炒勺、蒸锅、汤《繁：湯》锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅[繁体：鍋]等。
厨[繁体：廚]房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉等。
厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜【pinyin：guì】、冰箱、净水（pinyin：shuǐ）机、排风扇、厨房电器材料及配件等。
厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木[拼音澳门新葡京：mù]质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
注：开餐馆应注意这几方面（繁体：麪）:1选店面、尽量人多地方2、装修中高档，现生活水平提高了皇冠体育，太低档也没人消费的3、招厨师分工配菜员等等
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