如何(pinyin：hé)做蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打散。2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋头稍微搅散，防止打发时糖粉飞溅。3、开启电动打蛋器高速打发。4、打发至全蛋液颜色由深变浅，约2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋头能画出不易消失的8字纹路

蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？

1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打散。

2、接jiē 着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋头稍微（拼音：wēi）搅散，防止打{dǎ}发时糖粉飞溅。

3、开启电动打蛋器高（pinyin：gāo）速打发。

4、打发至全蛋液颜色由深变【pinyin：biàn】浅，约2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋头能画出不易消失（拼音：shī）的8字纹路。

5、转低速继续打发，约1分钟左右，这时全蛋糊中的大气泡(拼音：pào)会慢慢消失。当全蛋糊越来越细腻时，就可以(拼音：yǐ)停止打发了。

6、搅打好的全蛋糊均匀地[练：dì]筛入40g低筋面粉。

7、借助刮刀，翻拌均匀澳门新葡京[繁：勻]成为细腻的蛋糕糊。

8、再滴3~5滴香{xiāng}草精去蛋腥味。

9、将做好的蛋糕糊倒入提前铺（繁体：鋪）好油纸的模具内。

10、将整个模具距离桌面约【繁：約】10cm的高度上轻震2下。

11、送入提前预热好的烤箱中下层，上下火140℃，烘{hōng}烤约12分钟。烤好的蛋糕出《繁体：齣》炉，提出油纸取出蛋糕放凉，这《繁：這》样避免模具中的余温继续加热蛋糕。

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕，大概是很多盆友们儿(ér)时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋糕，现在市面上，也依然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影，问其原因，就是因为蜂蜜蛋糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感！当然，我最后必澳门威尼斯人须说的是，自己在家做的，比外面的好吃多啦，不信，真的可以试试！

原料：鸡【pinyin：jī】蛋、细砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步澳门新葡京(pinyin：bù)骤：

第开云体育1步、牛奶【读：nǎi】和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂（shā）糖混合

第3步、隔水加热并[繁体：並]不停世界杯搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

第4步、用电动打（练：dǎ）蛋器将蛋液打至起泡，呈淡黄色，一边慢慢倒入(拼音：rù)之前混合好的蜂{读：fēng}蜜牛奶

第5步、一边搅打蛋液，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成8字【pinyin：zì】，并且不会消（pinyin：xiāo）失

第6步、将高筋面（繁体：麪）粉是筛入蛋液中

第7步、用打蛋器(练：qì)搅匀至看不到干粉，打至提起打蛋器，蛋液滴落在盆中，可以画成[练：chéng]8字，并且【pinyin：qiě】不会消失

第8步、然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防（练：fáng）粘，将面糊倒入模具中

第9步、将烤箱预热，先以180°，中层，上下火烤5分钟，然后调《繁体：調》制160°继续烤20分钟即可出炉。出炉后，立马倒扣一会，然后直接将蛋糕取[拼音：qǔ]出来即可使用啦