湖北传统美食黄陂豆丝是怎么做的？是湖北省最具地方特色的传统食品之一。它是用绿豆和大米做成的。味道不错。在湖北，冬天吃一盘腊肉和炒豆丝是最美的享受。为了让一家人吃到最干净、最正宗的豆丝，芒果奶奶琢磨着用电饼锅做豆丝
湖北传统美食黄陂豆丝是怎么做的？
是湖北省最具地方特色的传统食品之一。它是用绿豆和大米做成的。味道不错。在湖北，冬天吃一盘腊肉和炒豆丝是最美的享受为了让一家人吃到最干净、亚博体育最正宗的豆丝，芒果奶奶琢磨着用电饼锅做豆丝。芒果奶奶很成功。请把配方和《拼音：hé》方法收起来。
主要原料是绿豆和大米。你也可以用大豆，但那是降低成本的方法。如果你在家(繁：傢)吃豆丝，你必须选择最《读：zuì》好的食材。将绿豆和大米洗净。
洗净后，将大米和绿豆浸泡（pinyin：pào）在水中过夜。大米和绿豆的比例是1:1。这次，芒果奶(pinyin：nǎi)奶用了一斤绿豆和一斤大[dà]米。
将泡好的米饭和绿豆放入破壁器[练：qì]中加水。水的量不少于食物的量。
用（yòng）破墙器打成糊状
把绿豆和米饭的糊状物倒进瓷[练：cí]盆里
芒果奶奶发现瓷盆不够，就换了《繁体：瞭》一个不锈(繁：鏽)钢大容器。好吧，让我们回到书上。这个时候[练：hòu]，我们要加点盐。
轻轻搅拌，将盐混合{练：hé}到米糊中。
好【hǎo】了，电蛋糕开了！润滑磁盘表面。
将绿豆和大米的混合物从容器中舀出来放在【拼音：zài】盘子里
用刮刀刮澳门伦敦人浆{练：jiāng}
轻(繁：輕)轻地刮浆
刮浆使米浆均匀地分布在盘子里lǐ
盖上盖子加热《繁：熱》几十秒。这(繁：這)时，边上微微冒着热气，有轻微的吱吱声。当你打开(kāi)盖子，你可以看到泥浆已经变成面团。
这时[繁：時]，拿起木铲
轻轻《繁体：輕》揭开
一个完整的豆丝准备好了【pinyin：le】
看{pinyin：kàn}一看
一个一个叠起来，芒果奶奶才有{pinyin：yǒu}成就感
真正的豆（pinyin：dòu）丝只有绿豆和大米做的。别担心，芒果君奶奶马上给你做一盘培根炒豆丝{pinyin：sī}。
用这种方法（读：fǎ）把豆丝折起来
切成《拼音：chéng》更宽的条
摇（读：yáo）一摇
把培根切成chéng 薄片
把蒜苗切(qiè)成马耳朵
把培（péi）根炒一下，加上油，培根就好了
把蒜苗放进锅里，用猪油炒chǎo 到碎为止，蒜薹就好了
把豆丝放进锅里【pinyin：lǐ】，翻炒一下
把培《拼音：péi》根和蒜薹一起翻炒
h1>芒果君爷爷：豆丝豆皮豆饼都是它，湖北乡土食品，用电饼铛也可以摊出来，自己做的吃起来就是放心
制作 芒果君奶奶文/图 芒果{guǒ}君爷爷
豆丝，湖北最为乡土的传统《繁：統》食品之一，用绿豆和大米制成，味甚佳。在湖北，冬日里，吃一盘腊肉炒豆丝，真是最美的（拼音：de）享受。为了能让就家人吃到最干净最货真价实的豆丝，芒果君{pinyin：jūn}奶奶冥思苦想，用电饼铛做起了豆丝。芒果君奶奶做得很成功哦，做法和配方送给各位亲，请收好。
豆丝，主料是绿豆（pinyin：dòu）、大米。也（yě）有用黄豆的，但是那是降低成本的做法，自家吃豆丝，当然要选择最好的食材喽。绿豆、大米洗净。
洗净后，大米、绿豆用清水【读：shuǐ】泡发一夜。大米和绿豆的比例为1:1。这次芒果君奶奶采用的（pinyin：de）一[练：yī]斤绿豆和一斤大米。
泡发好的大米和绿豆放入破壁机中，加清水。清水的{d娱乐城e}量不没过食材。
用破壁机（繁体：機）将之打成浆状
将绿豆和大米的浆倾入{rù}瓷盆内
芒果君奶【练：nǎi】奶这（繁体：這）时发现，瓷盆不够装，于是换了一个大的不锈钢容器。好了，我们书归正传，此时我们[繁：們]加入适量的食盐。
稍事搅拌，让食盐融入米浆(繁：漿)。
好了，电饼铛登【拼音：dēng】场！盘面涂油。
将绿豆和大米混合的浆《繁体：漿》液从容器中舀出，放在盘面之上
用刮板[繁：闆]将浆液刮平
轻轻刮
刮平，让米浆{pinyin：jiāng}均匀地分布在盘内
盖上盖子，加热几十秒中，此时此刻边缘微微冒气，出现细小的《练：de》吱吱[pinyin：zhī]的声（繁体：聲）音，揭开盖子，你可以看到浆液已经变成了面皮。
这时，拿起木铲（繁：鏟）
轻轻[繁：輕]地揭开
一张完整的豆丝就做（拼音：zuò）好了
看[练：kàn]看
一张一张叠好，芒果君奶奶可有[练：yǒu]成就感了
真正的只有绿豆【读：dòu】和大米做成的豆丝哦。不(pinyin：bù)急[练：jí]，芒果君奶奶马上为大家做一盘腊肉炒豆丝。
豆丝折成（读：chéng）这样
澳门金沙切成稍宽(kuān)的条儿
抖一下《练：xià》
腊肉切(pinyin：qiè)薄片
蒜苗切(pinyin：qiè)马耳朵形
腊肉煸炒，出（繁体：齣）油，腊肉盛起
蒜苗入锅，用腊猪油炒至断生，蒜苗盛[pinyin：shèng]起
豆丝入锅，略炒(chǎo)
加入腊肉、蒜苗，合(繁：閤)炒
稍事《shì》烹炒，就可以出锅了~
好了，这道传统的乡土食品就做好了，请大家品评~倘若有兴趣，可以在家试着做一做，有什么问题，可以在评论（繁体：論）中《练：zhōng》留言，芒果君爷爷一定会为《繁体：爲》大家解答的。
好的，这道传统的地方菜幸运飞艇已经做好了，请点评~如果你有兴趣，可以在家试着做[拼音：zuò]。如果您有任何问题，可以在评论中留言。芒果爷爷会帮你回答的。
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/2655915.html
武汉干[繁体：幹]豆丝的做法大全转载请注明出处来源