怎样做素炒乌冬面?日式乌冬面汤 基本用料:大石味林(即日本的鸡精,超市有售;买不到可用鸡精代替)1~2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1~2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6~8枚,香葱若干 制作方法 1.烹制大石高汤,文火焖煮使味道醇正
怎样做素炒乌冬面?
日式乌冬面汤 基本用料:大石味林(即日本的鸡精,超市有售;买不到可用鸡精代替)1~2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1~2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6~8枚,香葱若干 制作方法 1.烹制大石高汤,文火焖煮使味道醇正。 2.将乌冬面煮熟,把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条,甜洋葱切成块,条状蘑菇切成三分之一长,伞状蘑菇撕扯成条,再加入高汤熬煮3.把面条放入高汤中,稍加热即可。 4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后,浇入幸运飞艇热面汤,再撒上香葱碎。 Tips:日本的味(wèi)林和酱汤味道都比较重,不可多放
如佐以日式小菜,味道更佳幸运飞艇。 粗而松软的乌冬面《繁体:麪》由小麦粉做成,因此显白色。
瘦肉蚝油炒乌冬面怎么做好吃?
材料:乌冬面#282包,400克#29、日本小青瓜#282根#29、甜豆#282两#29、红萝卜#281/3个#29、蒜头#283瓣#29 调料:油#285汤匙#29、酱油#283汤匙#29、盐#281/5汤匙#29、麻油#281汤匙#29、糖#281/6汤匙#291 红萝卜去皮洗净,切成丁;青瓜洗净切成片澳门威尼斯人;甜豆撕去老筋,洗净也切成{练:chéng}丁;蒜头拍扁去衣剁成蓉。
2 锅内烧热注入5汤匙油,爆香蒜蓉,倒澳门巴黎人入[拼音:rù]红萝卜粒、甜豆粒煸炒1分钟。
3 将青瓜片倒进锅,添入1汤匙麻油,连同红萝{繁体:蘿}卜与甜豆一起翻炒30秒。
4 倒入乌冬面,洒澳门巴黎人5汤匙水,将锅内食材翻炒1分(fēn)钟,直至乌冬面与食材均匀混合。
5 加3汤匙酱油、1/5汤匙盐和1/6汤匙糖入锅,翻炒几下入味,便可装盘了。
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