怎样红烧猪蹄？怎样做红烧猪蹄，我愿分享烹调方法。原料：猪蹄、1000克，绍酒、20克，酱油、50克，白糖、10克，豆油、50克，大葱、10克，生姜、5克，芝麻油、2克，蒜瓣、20克，红油、10克，邳县豆瓣酱、10克，花生酱、10克，香醋、5克，精盐、1克
怎样红烧猪蹄？
怎样做红烧猪蹄，我愿分享烹调方法。
原幸运飞艇{练：yuán}料：
猪蹄、1000克，绍酒、20克，酱油、50克，白糖、10克，豆油、50克，大葱、10克(繁体：剋)，生姜、5克，芝麻油、2克，蒜瓣、20克，红油、10克，邳县豆瓣酱、10克，花生酱、10克，香醋、5克{pinyin：kè}，精盐、1克（繁体：剋）。
加工：
1.先将猪蹄用冷水浸泡，去掉毛根，用刀刮（繁体：颳）净皮污，再一剖为二。大葱《繁体：蔥》、生姜洗净。葱切段，姜切{pinyin：qiè}片。
2.炒锅上火，加水烧开，投入猪蹄，待水沸后，捞出猪(zhū)蹄，再用清水洗净，另取汤锅，放入猪蹄，加水和绍酒、酱油、邳县豆瓣酱、香醋，用旺火烧开，再换小火焖约1小时亚博体育，至猪蹄肉质酥烂时，将猪蹄捞出晾凉，用刀切成小块，待用。
3.炒锅置火上，放入豆油，投入拍松的蒜瓣、葱段、姜片炸香《拼音：xi澳门巴黎人āng》加汤、白糖、红油、精盐，放入猪蹄，烧开，待稠汁时，放入花生酱，颠翻几下，淋上芝麻油，即可食用。
风味澳门威尼斯人特（tè）点：
色泽酱红开云体育，猪蹄肉香，入口离骨，肥而不[拼音：bù]腻。
猪蹄的做法，红烧猪蹄怎么做好吃，红烧猪蹄的家常做法？
红烧猪脚的做法步骤 1 用姜片葱段一半量煮开水，焯猪脚一分钟，在水开的时候放料酒继续煮一分钟，捞出过冷水冲洗干净 2 锅上坐油，凉油放冰糖，小火溶化，等全部融化并冒泡时，放入猪脚翻炒，两分钟 3 放入姜片葱段，八角草果继续翻炒两分钟，倒一汤匙酱油，翻炒均匀，注入开水，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂 4 放盐，五香粉，鸡精，炖二十分钟入味。收汁出锅即可本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/2613877.html
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