餐饮新媒体运营{繁：營}

餐饮橱窗的作用？橱窗作用是与顾客沟通的桥梁，由于橱窗位于店铺最易让顾客看到的位置，因此橱窗几乎是店铺当中，最能有效演示或展示商品的区域，以此来吸引顾客。橱窗也是店铺销售信息的窗口，橱窗通过展示销售信息，让顾客及时了解店铺内待销商品的情况，比如换季降价打折信息、新品上市信息等等

餐饮橱窗的作用？

场景式广告新兴的时代，橱窗新媒体应该如何脱颖而出？对此你怎么看？

荆州特色美食餐馆？

餐饮行业的互联网营销怎么做最有效？

营销活动8天拉动流水20万！背后的秘诀竟然是……

如今，国内外节假日和电商节已成为企业促进消费的重要时节，其特有的营销价【pinyin：jià】值让大到（拼音：dào）著名品牌，小到朋友圈微商都忍不住早早设计自己的营销活动，让消费者大肆购物，餐饮界也不例外。

每当节日来临，餐饮人都会结合节日热点策划优惠活动，吸引顾客消费拉动节日流水。比如10月国庆节期间，某城市的表哥香《拼音：xiāng》港茶餐厅就策划了一场国庆营销活动，活动[拼音：dòng]时间持续8天，拉动流水超20万！而刚过的万【练：wàn】圣节，很多餐厅也趁热发起了营销活动。

这zhè 些餐厅或策划便装派对，或趁机打折，符合万圣节特点的餐厅因为有趣的营销，获得顾客的喜爱。但有些餐厅就一不小亚博体育心用力过猛，不仅效果不好，还让顾客觉得尴尬。

在火拼价格的节日营销战场，要怎么做才能让顾客满意，让营业额也随之大涨呢？

双十一、双十二、感恩节、圣诞节等重要节日即将到来，今天公会君不妨跟大家分享一些小诀窍，帮你澳门银河打造一个[繁体：個]更有趣、更有效的节日营销活动。

根据节澳门威尼斯人日做好餐品{pǐn}策划

做好节日营销可以先从产品开始，推(拼音：tuī)出与节日相契合的餐品，不仅可以打造节日氛围，还可趁节日推出限量菜，用饥饿营销吸引顾客到店。若能将重要节日的餐品固定{读：dìng}下来，只在节日期间发售，还可形成餐厅特色，吸引顾客定期光顾（繁体：顧）。

在刚过去的万圣节，肯德基特地推出了广受顾客喜爱万圣节日桶、怪力澳门威尼斯人血袋饮血橙西柚复合果汁饮料、血橙双炫派等等充满万圣节气息的特色餐品。怪力饮料去年一经推出就被顾客争相购买，并在社交网站主动传播，品(pinyin：pǐn)牌效应大幅提升。

必胜客也趁机（繁体：機）推出WOW烤肉黑比萨和WOW海鲜墨鱼汁意面，配合当红鲜肉陈伟霆的黑[练：hēi]色演绎，暗黑趣味更加浓《繁：濃》厚。

最喜欢在星{xīng}冰bīng 乐上做文章的星巴克，这一次也推出了限定饮料——僵尸星冰乐《繁体：樂》，成功吸引顾客在限定时间内到店消费。

推出节日特供餐品一定要注意提前策划并准备，且要有自己的{读：de}餐【pinyin：cān】厅特色。如果餐品的定制化较难，还可以在更易改良的饮料、小吃、餐品摆盘上下功夫，用最简单的方式与节日氛围相契合。

活动趣味性还《繁：還》可以再抢救下

多数餐饮商户看到中秋节就立马想到月饼，看到情人节立马想到巧克力，如果每次都按部就班缺少创新，新一代消费[繁体：費]者可能很难再被吸引。我们不时就会听说一些餐馆会(繁体：會)发起一些别有心意的打折活动，比如“腿长免单”、“戴眼镜的姑娘《繁：孃》打折”、“体重越重折扣越高”等等。所谓节日营销，也不仅限于假期式节日，餐厅没有合适的【pinyin：de】营销节日还可以自己造节。

红遍全国的井格火锅就在今年策划了夏日畅饮节，顾客只需花38元即可购买【练：mǎi】300瓶啤酒 100瓶酸梅汁的畅饮券。不到1毛的单瓶价格，吸引不少顾客呼兄唤友到店消费，而且顾客没消费完还可在截止日期前累计使用。以重庆火锅的豪迈名义，吸引顾客多次消费拉动店内流水，同时提升了火锅爱好者的忠诚度，可谓一举[拼音：jǔ]多得。

活好也怕巷子深，宣传工作（zuò）要认真

活动宣传，首先要做好活动预热，淘宝双十一就【读：jiù】深谙预热之道，不极速赛车/北京赛车仅在开始前就多渠道推广，更以先定金后尾款方式促进顾客早日锁定商品。餐厅可在活动开始前就通过微信公众号、店内张贴海报，服务员口播话术等方式预热。

做好预热后，活动的推广同样不可放松。这点大家可以学习[拼音：xí]表哥香港茶餐厅，利用目mù 前最火的移动支付 社交流量入口——微信来做活动宣传。

表哥香港茶餐厅利用美团收银二维码自带的免费工具「小美营销」，设计了针对[繁体：對]国庆的5元红包活动，顾客领取后可分享给微信好友，还可无限（拼音：xiàn）裂变。顾客到店扫码支付时，自动抵用，方便简单。

他们还在门口张贴带红包二维码的海报，路过（繁体：過）店面的顾客扫微信即可领取，吸引其立即进店消费。同时，表哥香港茶餐厅还利用自己(拼音：jǐ)的微信公众号发布带红包链接的图文消息，粉丝领取后可在指定日期内到店内使用。据餐厅反馈，国庆活动8天，累计发放3613张代金券，核销(拼音：xiāo)2113张，拉动消费超20万。

如（pinyin：rú）果表哥香港茶餐厅没有做微信【pinyin：xìn】公众号发红包，店内扫码领红包的推广，即使减5元活动，结果也不会如此好。活动再有趣、折扣力度再大，若宣传不到位，也会让效果大打折扣。当然，互联网工具也是活动效果加码的重要因素。

总结{繁体：結}

以上推荐的节日营销方法，都可参考，建议餐饮商户因地制宜做出【pinyin：chū】自己的特色，且选择适合自己的节日[练：rì]策划活动。多策划，多总结，不断优化，推陈出新，找到适合自己的营销之路。

【更《gèng》多精彩内容，点击顶部《拼音：bù》关注(繁体：註)餐饮公会，在主页底部菜单栏，加入餐饮学院，免费听精彩课程。】

本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/25808824.html
餐饮新媒体运营{繁：營}转载请注明出处来源