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做为厨师，多久出一道新菜品比较好？作为一个专业厨师来说，新菜的研发和创新能力是衡量自身业务水平和能力的重要指标。很多大型的美食集团一般都对高级别的厨师有新菜开发频率的要求。特别是作为行政总厨、厨师长等重要岗位的厨师，一般需要一个月左右领导所在厨师团队进行新菜的研发、试验与论证工作

做为厨师，多久出一道新菜品比较好？

作为一个专业厨师来说，新菜的研发和创新能力是衡量自身业务水平和能力的重要指标。

很多大型的美食集团一般都对高级别的厨师有新菜开发频率的要求。特别是作为[繁：爲]行政总厨、厨师长等重澳门巴黎人要岗位的厨师，一般需要一个月左右领导所在厨师团队进行新菜的研发、试验与论证工作。

而与之相反的是，一些规模小一点的食肆或铺子则亚博体育更注重特色菜品(pǐn)和传统手艺的传承。

因此，厨师多久推出新菜，取决于所在单位的性质，不可一概而论，要根据不同情况进行分析。

餐厅后厨出新菜式，老板如何奖励？答：每个餐厅老板在季度都会要求厨师长出新的菜单以满足顾客，顾客对菜品是有时效性的，口味也会转变的。菜品丰富多彩，不断有不一样的新菜出现就会得到满足。

如何得到开云体育奖励？根据每道菜的销售情况给于绩效奖[拼音：jiǎng]励，也有旺菜都于百分比提成奖励的。

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