家《繁：傢》庭蒸鸡蛋糕的制作方法

鸡蛋发糕的家庭的做法做发糕用鸡蛋好吗？食材主料面粉250克鸡蛋3个白糖40克辅料油适量酵母粉2克南瓜子仁15克牛奶200毫升步骤鸡蛋打入盆里加入牛奶、酵母粉、白糖搅拌均匀

鸡蛋发糕的家庭的做法做发糕用鸡蛋好吗？

食材

步骤鸡蛋打入盆里

加入牛奶【pinyin：nǎi】、酵母粉、白糖

搅拌均(pinyin：jūn)匀

再加入(拼音：rù)面粉，打成无颗粒的面糊

蒸模底扫一层油，把面(繁体：麪)糊倒入

幸运飞艇放入蒸锅，发[繁体：發]酵1小时

发酵至一[练：yī]直播吧倍大时，加入南瓜子仁

上锅蒸40分亚博体育钟，焖5分fēn 钟

取出(繁体：齣)放凉

切块食用即可(练：kě)

小贴士1、面粉稍微多{读：duō}点少点都是可以的，不要过分稀即可；2、上面一层南瓜仁，可以按自己喜欢换成其它的坚果或者红枣、葡萄干等等3、白砂糖可以按自己的喜好多点或{pinyin：huò}者少点，个人认为甜一点口感更好

食材食谱热量：2550(大卡) 主料面粉适量玉米粉适量方法/步骤 1 将鸡蛋打入盆中。搅打均匀。放入140克面粉。再放入70克玉米面。放入少量白糖，搅拌一下

将酵母溶于温水，倒入盆中。和成光滑面团。取一个六寸蛋【pinyin：dàn】糕模具，涂一层油。放入揉好的面团。放入烤箱中，底层放一小碗温水，启动发【练：fā】酵档发酵至2倍大

12 蒸锅里放入水(练：shuǐ)，水shuǐ 烧开后，将发酵好的发糕生坯放入，大火（读：huǒ）蒸20分钟即可。

大米鸡蛋发糕步骤1.大米洗净泡3-5个小时。2.捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。3.放在研磨机里打成粉状。4.在过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。5.加入面粉

6.倒入一小袋椰子粉7.加入一勺白糖及适澳门新葡京量的发酵粉。8.放上黄油。9.慢慢加入温水，边加边搅拌。10.成为很粘稠的面糊糊。11.模具里抹点油，放入切{读：qiè}好的椰枣

12.将面糊倒入，表面抹平，放在温暖处发酵。13.发到两倍大的时候，放在蒸笼里，蒸25分钟。14.出炉以后倒扣晾凉即可。