稻花鱼的家常做法？用料 香菇 6朵 鱼 8条 辣椒 200g 猪肉 200g 豆瓣酱 少许 川版稻花鱼的做法 香菇切片，肉剁碎，葱、姜、
稻花鱼的家常做法？
用【读：yòng】料
香（xiāng）菇 6朵
鱼(拼音：yú) 8条
辣{là}椒 200g
猪(繁澳门博彩体：豬)肉 200g
澳门银河豆瓣酱{练：jiàng} 少许
澳门新葡京川版稻花鱼的做法【读：fǎ】
香菇切片，肉剁碎，葱、姜、蒜准备好
调味汁这(zhè)样来的
鱼是（shì）煎好的
热锅冷油，依次放入姜、蒜、葱白、豆瓣酱炒《拼音：chǎo》香
入肉末《读：mò》翻炒
入香菇
入{练：rù}辣椒
鱼放入，加盖（繁澳门新葡京：蓋），放水煮
加调（繁：調）味汁，放葱段，出锅
小[拼音：xiǎo]贴士
不要放盐【pin亚博体育yin：yán】，调料都有味道
腌制好的湖南稻花鱼怎么做好吃？
主料 香糯米1000克 酒曲10克 稻花鱼 3条 辅料 辣椒面50克 盐20克 食用油500毫升 姜末适量 贵州雷山糯米稻花鱼的做法步骤 1. (一)糯米发酵 香糯米1000克，淘洗两次，清洗干净 糯米加清水，入锅蒸15分钟 蒸熟的糯米在案板上摊开，散热降温 糯米凉至30度左右，加适量酒曲酵母，拌匀 糯米放入瓷质容器中，加盖，放在阴凉通风，自然发酵 (二)稻花鱼风干 鲜活稻花鱼或小鲤鱼5条，清洗干净 沿鱼腹剖开，清除内脏 小鲤鱼放入蒸锅，小火慢蒸 蒸熟的鲤鱼放置在阴凉通风处，自然风干 (三)制作 两天后，糯米发酵完成，长出白色绒毛，味道酸甜 依个人口味，糯米中加入适量干辣椒面、盐、姜末、搅拌均匀 用风干的鱼包裹搅拌好的辣椒糯米，用绳子绑好 放入坛子内发酵，三五日后即可实用 也可以蒸熟或油炸后直接食用。本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/2513615.html
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