油煎（jiān）灌肠怎么做好吃法

老醋煎灌肠怎么做好吃？食材主料灌肠一斤蒜几瓣酱油少许醋少许香油少许盐少许料酒少许鸡精少许步骤1.把灌肠切成一片一片2.上平底锅加油，大火烧热，改小火3.放入灌肠，煎的时候不停翻动4.把蒜弄碎5.加入自

老醋煎灌肠怎么做好吃？

食材

主料【pinyin：liào】

灌《读：guàn》肠

一斤《练：jīn》

几瓣【澳门金沙拼音：bàn】

酱油{yóu}

少(练：shǎo)许

澳门永利醋[pinyin：cù]

少(pinyin：shǎo)许

香【练：xiāng】油

少许《繁体：許》

盐《繁体：鹽》

少（shǎo）许

料{pinyin：liào}酒

少许{练：xǔ}

鸡(拼音：jī)精

少许（繁体：許）

步骤《繁体：驟》

1.澳门伦敦人把灌肠切成chéng 一片一片

2.上平底锅加油{pinyin：yóu}，大火烧热，改小火

世界杯3.放入灌[练：guàn]肠，煎的时候不停翻动

4.把蒜弄碎{pinyin：suì}

5.加入自己喜欢的口kǒu 味儿的调味料

6.根据自己的喜好hǎo 煎到一定程度

7.盛盘，蘸着调制好的蒜汁开【练：kāi】吃吧！

8.或【读：huò】者把蒜汁浇上去

用料liào ：荞面、水

1、荞面和成软(ruǎn)面，盖盖放入冰箱里冷藏12小{xiǎo}时，没看错，这就是关键。冷【练：lěng】藏后就筋滑了。

2、冷藏完毕，取出荞面团，加入少许水，用筷子搅拌，等水、面融合了，再加入少许水，再搅拌(练：bàn)，如此反复，直到成为面汤，要提起筷子能流成一根线就好了(繁体：瞭)

3、把这个面汤倒入盘子（读：zi）里，蒸熟。自制荞面灌肠的做法

4、蒸熟后晾凉即可，用大拇指的指甲划开面片，一片片灌肠。自制荞面灌肠的做法

5、吃的时候，切(练：qiè)成条，加入调料即可。也可以用绿豆芽炒灌（读：guàn）肠吃，一样很受欢迎。