最好吃的{pinyin：de}香肠配料秘方

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如何把广式香肠做的更好吃？

辣椒孜然放放放多多的放

广式腊肠的做法，首先准备材料：

猪肉：1000克、肠[繁体：腸]衣《拼音：yī》：半米、食盐：18克、糖：75克、白{bái}酒：10克、生抽：10克、水：15克。

1、猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，绞成肉馅或者切成小肉丁[练：dīng]。

2、加入食盐《繁体：鹽》和糖。

3、加入10g生抽，其他的淡色酱油也行，然后《繁：後》加入10g白酒，高度的。

4、最后（繁直播吧体：後）加入15g清水。

5、使【shǐ】劲顺着一个澳门新葡京方向搅拌，随后放到一边入味半个小时。

6、用澳门新葡京(pinyin：yòng)温水把肠衣里外都清洗干净，去掉过多的盐分。

7、找一个长漏斗，从一端开始，把肠衣套上去。

8、最《拼音：zuì》后的一小段打一个结。

9、塞肉环节，塞一{pinyi澳门威尼斯人n：yī}会儿捋一捋，里面不要有空气。

10、一（读：yī）直到所澳门金沙有的肉都塞进去，尽量塞鼓一点，端头打结。

11、按照自己的喜好，分成数【练：shù】段，棉线捆起来。

12、表面冲洗干净，用牙签把小气《繁体：氣》泡戳破，放到太阳下面晒半个月到一（pinyin：yī）个月就完工啦！