线虫分布于猪肉的各个部位。你可以吃猪肉，把猪肉炒好。线虫寄生虫在猪、牛、羊和其他动物中很常见。含有少量线虫的猪肉经高温蒸煮后对人体无害，但大量线虫会产生毒素，影响人体健康。一般来说，线虫病严重的猪，体型比较瘦，从体型上就可以看出
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像这样的病猪在正规屠宰场上市是不可能的。在正规市场，消费者经动物卫生监督机构检疫合格后，可以在（zài）指定地点购买澳门新葡京、食用屠宰的猪肉。这种猪肉盖有检验合格章，消费者必须认可。此外，市场上可能会有一些屠宰户将私人屠宰的肉和指定屠宰的肉混在一起。
猪肉线虫的肉能吃吗？
带虫子的猪肉是不能吃的。红线虫由于自身的细菌和排泄物会引起胃肠道不适，导致腹泻、恶心、呕吐等症状。同时，作为不洁水的指示生物，其存在也表明自来水的某些环节受到了有机污染物的污染。现有资料显示，可感染猪的寄生虫病约有20种，其中猪肌肉组织中能寄生的寄生虫只有2种，一种是囊虫病，另一种是旋毛虫病，这是猪肉卫生检验的必备项目。经检疫合格的猪肉，必须有官方兽医出具的动物检疫证明，并加盖检疫检验章后方可出厂；不合格的猪肉应进行无害化处理消费者从正规的猪肉市场或肉店购买检疫合格的猪肉，不会有寄生虫。不要在无证、不合格的网点购买猪肉，以免未经检验就购买病猪肉。延伸资料：防止猪肉寄生虫病感染的措施1。家庭菜板应与生熟分开，菜板必须充分清洗，然后用开水清洗。2在烹调肉类食品时，一定要保证熟透，最好改变生肉的饮食习惯
三。经常外出就餐的人应避免在不合格的路边摊位或没有卫生防护的餐馆就餐。如果时间(繁体：間)允许澳门新葡京，你最好自己做饭吃饭。
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