舌尖上的中国食《拼音：shí》谱

中国各地有哪些好吃又有代表性的羊肉美食？感谢邀请。说起羊肉的吃法，还是在北方比较受欢迎。因为北方比较冷，到了冬天多吃羊肉可以御寒保暖。例如：羊肉火锅，羊肉汤，全羊汤，炖羊肉等等，可以说吃上一个礼拜都不会重样，我是雪峰儿的美食，喜欢美食做家常美食，欢迎关注我

中国各地有哪些好吃又有代表性的羊肉美食？

感谢邀请。说起羊肉的吃法，还是在北方比较受欢迎。因为北方比较冷，到了冬天多吃羊肉可以御寒保暖。例如：羊肉火锅，羊肉汤，全羊汤，炖羊肉等等，可以说吃上一个礼拜都不会重样，我是雪峰儿的美食，喜欢美食做家常美食，欢迎关注我。

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该节目主题围绕中国人对美食和生（读：shēng）活的美好追求，用具《拼音：jù》体人(pinyin：rén)物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。

该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记(繁体：記)录》栏目首播

于2012年7月在台(繁体：颱)湾公视播{pinyin：bō}出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月《拼音：yuè》起在香港TVB翡翠台播出。

第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。

第三季于2018年2月19日在央视综合频【练：pín】道和纪录频道同步播出。

几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽[练：huī]皖、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚【chǔ】、赣江、滇黔、青藏十八章，每章中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃，每道菜品都有详细的介绍。

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