点豆腐的卤水是什么?如何做?点豆腐的盐水是碳酸氢钠。制作盐水有两种方法。第一种是做豆腐的时候,把剩下的水放进水箱里,然后放在温暖的地方发酵一天。第二种方法是用1000克豌豆粉,加入2000公斤温水,然后放在温暖的地方发酵一天
点豆腐的卤水是什么?如何做?
点豆腐的盐水是碳酸氢钠。制世界杯作盐水【读:shuǐ】有两种方法。
第一种是做豆腐的时候,把剩下的水放进水箱里,然后放在温暖的地方发酵一天。
第二种方法是用1000克豌豆粉,加入2000公斤温(繁澳门新葡京:溫)水,然后放在温暖的地方发酵一天。
两种水都【pinyin澳门威尼斯人:dōu】可以点豆腐。那是盐水(北方人叫它江水)。
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