洋葱怎么切成（chéng）方块

洋葱切块怎么切？切洋葱有大件小件，切大件小件只需6刀。用形状良好的刀切大块，用米形刀切小块。首先，将洋葱洗净，切下洋葱头，约为整个洋葱厚度的1/8。将洋葱段放在砧板上，选择米形或井形刀法。不要切到低端，然后水平切断低端

洋葱切块怎么切？

切洋葱有大件小件，切大件小件只需6刀。用形状良好的刀切大块，用米形刀切小块。首先，将洋葱洗净，切下洋葱头，约为整个洋葱厚度的1/8。将洋葱段放在砧板上，选择米形或井形刀法。不要切到低端，然后水平切断低端

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洋葱有“蔬菜皇后”的美誉，因为它的营养价值确实很高。它不仅含有丰澳门新葡京富的维生素C、纤维、钾、锌、硒、叶酸等营养成分【读：fēn】，而且具有很强的杀菌能力。

首先用清水清洗洋葱表面的污渍，然后准备一盆清水，用小刀迅速切下洋葱头和洋葱底，然后根据大小将洋葱分成4亚博体育份以上。这时，把切碎的洋葱放在干净的水盆里，然后在水里[繁：裏]把洋葱一片一片地剥皮，这样洋葱就不会烫到眼睛了

！将洋葱洗净，提前1小时放入冰箱，取出后直接切碎。这样，冷冻《繁体：凍》洋葱中蒜氨酸酶的挥发就澳门新葡京不会那么强烈，也不会让人热眼。

如果家里有游泳护目镜，可以戴上，这样也能有效阻挡气体对眼睛的刺激。

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