无骨鸡爪怎样做？麻不麻烦？首先说说无骨鸡爪怎么脱骨，鸡脚应放在热水中煮、煮，需要立即放入冷水中，锁住鸡脚中的营养成分后开始进行去骨过程。经过多年的练习，厨师在鸡脚的中央和脚趾上切了一个小开口，然后用手把骨头拉出来，把它们取下来；做法就多了：1、把鸡爪加入锅中，加入葱姜料酒或白酒去腥！中火超血水八分钟
无骨鸡爪怎样做？麻不麻烦？
首先说说无骨鸡爪怎么脱骨，鸡脚应放在热水中煮、煮，需要立即放入冷水中，锁住鸡脚中的营养成分后开始进行去骨过程。经过多年的练习，厨师在鸡脚的中央和脚趾上切了一个小开口，然后用手把骨头拉出来，把它们取下来；做法【读：fǎ】就多了：
1、把鸡爪加入锅中，加入葱姜料酒或白酒去腥！中火超血水八分钟。添加切{qiè}好的蒜末，小米辣，泡椒，剁椒，盐，糖，鸡精，麻油，辣椒油，少【读：shǎo】来点醋即【pinyin：jí】可
2、用火锅底料，同样把鸡爪加入锅中，加入{练：rù}葱姜料酒或白酒去腥，之后(繁：後)放入火锅底料爆炒，出香味后放入鸡爪，炒(chǎo)熟即可；
脱骨鸡爪的做法酸辣柠檬？
用料鸡爪 ，柠檬 ，苹果 ，剁椒酱 ，蒜末， 料酒 ，生抽 ，盐 ，糖 米醋{cù} 。
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买来的鸡爪剪掉指甲【读：jiǎ】，洗干净。
步世界杯（bù）骤 2
冷水下锅加几片姜料酒。水开后煮5分钟捞出用冷水多洗几(繁体：幾)遍，投凉为止【pinyin：zhǐ】 利干水分
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准备刀片，剪子 先把鸡爪背面用到划开，5个指甲关节都要划开，很（hěn）简单的脱骨不要觉得很难 用两只手握住鸡爪从鸡爪大拇指开始，像脱衣服一样从头到位的一【读：yī】戳就从头开到尾了，然《rán》后用剪子剪断，因为有些筋是连在上面的，
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脱好骨的鸡爪找《拼音：zhǎo》一个容器装上备用。
步《拼音：bù》骤 5
准备蒜末，苹果碎，泡椒。柠檬切片，盐，糖适量，蚝油生抽适量 柠檬要把汁挤到里面。
步（pinyin：bù）骤 6
这边我用的这款，我在南方，南方叫糟辣椒《读：jiāo》，北方叫剁椒，酸的
步骤《繁体：驟》 7
抓{练：zhuā}均
步(拼音：bù)骤 8
盖保鲜膜放冰箱里最少要7.8个小[拼音：xiǎo]时 中途时不{练：bù}时的拿出来搅拌抓匀。为了更加入味。然后就(jiù)可以吃了 酸酸辣辣的特别开胃。
步骤（繁：驟） 9
放入冰箱稍微冷藏一会拿出来，多加米澳门博彩醋与糖，第一次入冰箱是要锁住柠檬的清{读：qīng}香。第二次一定多放糖跟米醋。
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