南瓜(guā)糯米汤圆

南瓜糯米汤圆的做法是什么？你好，很高兴回答你的问题。南瓜糯米汤圆的做法是什么？我的回答是：汤圆又被称为“汤团”是中国汉族一种传统的美味小吃。作为一种软糯香甜的美味食物，受到很多朋友的喜爱。它不仅味道香甜，并且它的寓意又非常好，每年大年初一的早晨，南方人都有吃汤圆的习俗，象征着全家人一年团团圆圆、幸福美满

南瓜糯米汤圆的做法是什么？

汤圆的主要制作食材是糯米面，而它的制作方法有多种，可以做成里面包有豆沙、花生和芝麻等食材的大汤圆，也可以制作成五（练：wǔ）颜六色的小汤圆。有紫色、黄色、红色和绿色。其中(读：zhōng)，黄色的汤圆就是采用南瓜制作的。下面熙阳就来跟朋友们分享一道南瓜糯米汤圆的制作方法吧。

制作教程

特点：颜色鲜艳、味道香甜、口感细腻、制作简单《繁体：單》

需（pinyin：xū）要食材

主（练：zhǔ）料：糯米粉300克

配料：南瓜[拼音：guā]200克、白糖适量

～～～～～开始(shǐ)制作～～～～～

步骤1、将南瓜去皮洗净，沥干水分切成薄片放[pinyin：fàng]入碗中备用。（切得越薄越【读：yuè】容《róng》易熟烂）

步骤2、蒸锅中倒入适（繁体：適）量清水，大火烧开，将南瓜片放入锅中蒸至熟烂。

步骤3、取出将南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热将糯米面倒[pinyin：dào]入南瓜泥中，再加入适量白糖拌匀后，用手揉成一个不软不硬的面团{pinyin：tuán}。

步骤4、然后取出适量的面团用手搓成小面团即可《读：kě》。

“南瓜糯米汤圆”制作技巧

2、为什么白【练：bái】糖没有具体的克数？因为南瓜本身就含糖澳门新葡京分，在制作过程中，可根据自己的口味来增减。

3、南瓜蒸熟后将水倒出留用，如果面粉倒入南瓜泥中过干，可{pinyin：kě}以添加少shǎo 许（读：xǔ）南瓜水。

4、如果喜欢汤圆内有馅的朋友(读：yǒu)，可在制作最后一步中加入芝麻和花生，包入汤圆（读：yuán）内即可（kě）。

结语

南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？

南瓜又yòu 叫番瓜，倭瓜，北瓜，范南瓜，饭瓜等等，原产于墨西哥gē 及中美洲，从明代传入中国。其肉可做菜，可做点心，籽还可以做南瓜子食用，藤条可以清热，连瓜蒂都有治牙痛和安胎的功效，可谓浑身都是宝。

所以无论中国还是西方，大家[繁：傢]都非常喜欢食用南瓜。

除了南瓜饼，南瓜糯米糍，今天分【拼音：fēn】享几个比较受欢迎的南瓜甜品做法。

小贴士：现在菜市场【练：chǎng】比《pinyin：bǐ》较多见的是本地南瓜，日本小南瓜和墨西哥南瓜。如果做甜(读：tián)食，推荐选用墨西哥南瓜，更糯更甜，做甜品也更美味。

【南瓜《练：guā》布丁】

准备：南瓜200克，牛奶150克，淡奶油100克(拼音：kè)，白砂糖30克，吉利丁片半张。

制(繁体：製)作：

1.吉利丁片开云体育放入冷水泡软，备（繁体：備）用；

2.南瓜洗净，切成小块上蒸锅蒸透，以筷子可以轻松扎透南瓜肉即可《kě》；

3.把南瓜（pinyin：guā）捣成泥，放凉备用；

4.找一个小锅，倒入牛奶、淡奶油和白砂糖，小火煮制。不要煮开，然后加入泡好的吉利(拼音：lì)丁片不停搅拌到全部【bù】融为一体；

5.加【pinyin：jiā】入捣好的南瓜泥，搅拌均匀；

6.倒入容器，加[pinyin：jiā]保鲜膜封好，放入冰箱冷藏（不是冷冻）3-4小时即可食用。

【南瓜炖(dùn)奶】

准备：南瓜1个，牛奶200克，干百合一[拼音：yī]把。

制《繁体：製》作：

1.南瓜洗净，从顶部切开。切开的部分不要丢掉一会要做“盖gài 子”；

2.去掉南瓜籽，盖上“盖子【zi】”，上蒸锅蒸20-25分钟，蒸透；

3.蒸熟的(读：de)南瓜放凉，把瓜肉挖出，捣碎；

4.把南瓜guā 肉泥和牛奶、百合一起搅拌均匀，再一起倒回“南瓜碗”，再上锅《繁体：鍋》蒸8-10分钟，放{fàng}凉后就可以食用了。

【南瓜(练：guā)慕斯】

准备：南瓜350克，牛{niú}奶300克，白砂糖50克，奶油奶（拼音：nǎi）酪200克，全蛋1枚，蛋黄1个，吉利丁片2片。

制作《拼音：zuò》：

1.把吉利丁片放入冷水泡开(拼音：kāi)；

2.把牛奶和奶油奶酪一起加入锅中，小火（读：huǒ）加热，不要开锅；

3.南瓜洗净切块，蒸透，然后捣成泥(读：ní)备用；

4.找一个容器qì ，加入全蛋，蛋黄，白砂糖和南瓜泥，搅拌均匀；

5.把捣好的南瓜泥加入牛奶和奶酪的混合液体中，慢{拼音：màn}慢搅拌均匀[繁：勻]，可以用Z字【拼音：zì】型搅拌法；

6.加入泡好的吉利丁片【piàn】搅拌均匀，关火。倒入容器，放入冰箱几小时（读：shí）直到(读：dào)定型，即可食用。

【南瓜甜汤[繁体：湯]】

准《繁体：準》备：南瓜1个，鲜百合1个，冰糖适量。

制作【拼音：zuò】：

1.南瓜洗干【练：gàn】净，切成小块；

2.锅内加水烧{pinyin：shāo}开，下南瓜块煮20分钟。然后加入百合瓣；

3.加入冰糖，再煮20分钟即可[练：kě]；

4.可以直接食用，也可以放入冰箱冰镇后[繁体：後]饮用。

南瓜饼，南瓜和糯米粉的比例是多少？如何烙出来的饼不硬？

南瓜糯米饭扣碗的做法？

南瓜、红[繁：紅]枣、糯米

制作（澳门博彩zuò）方法:

一、将适量糯米清水洗净后，用清水shuǐ 泡着，大枣洗净备用。

二、将南瓜洗净，将南瓜顶部开（繁体：開）一个小窗口，我原以为这个小窗口不好开，实际操作起来没有想象的难度，先切也一【拼音：yī】个正方形，然后再向下深入，因为南瓜内里是空的，所以下的深{拼音：shēn}度一定要过了南瓜肉最厚的地方，用不了几分钟小窗口就打开了。

三，小窗口开后，用勺子将南瓜籽刮出来，只剩带南瓜《pinyin：guā》肉的南瓜碗。

四、将糯米和枣片用yòng 勺子舀进南瓜碗中。

五、都装好后，将南瓜的小盖子盖上【shàng】，上锅蒸50分（fēn）钟，因为（读：wèi）糯米在南瓜里，受热会差一些，所以需要蒸的时间长一些，糯米才会口感软糯，否则有可能还是硬米。

南瓜和糯米怎样做好吃？

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加(拼音：jiā)些汤进去）。5、放（练：fàng）入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可

糯米蒸南瓜的做法步骤，糯米蒸南瓜的做法和技巧有哪些？

3、高压锅上汽约十分钟，我的蒸太久有点烂了。4、勾一个极薄的芡淋(练：lín)上，如果有酒酿可以用酒酿勾芡，更(练：gèng)添一种风味。我家虫不吃有酒味的我就直接用水淀粉做的

南瓜和糯米在一起的功效？

2、将糯米侵泡1小时。3、将泡(拼音：pào)好[pinyin：hǎo]的糯米连同水一起倒入电饭煲。4、将水倒入电饭煲，水位线盖过3.5的高度

5、启动铁釜煮粥功能，时间为1小时30分。6、40分钟后，可以看到糯米已经全部开花。7、这个时候，倒入rù 玉(练：yù)米粒

8、同（繁体：衕）时倒入南瓜丁，继续煮粥程序。9、煮粥程序结束，可以根据自己的口味(拼音：wèi)选择加糖或{读：huò}是不加。10、盛出即可食用

南瓜和糯米怎么蒸好吃？

南瓜和糯米怎样做好吃？

1. 南瓜【练：guā】去皮去瓤切成小块入锅蒸熟

2. 将蒸熟的南瓜沥干多余的（读：de）水分，碾成泥

3. 加{拼音：jiā}入白糖和糯米粉

4. 揉成【练：chéng】团

5. 戳成小【练：xiǎo】圆球，放入鸡蛋液里滚一圈

6. 裹上芝麻{练：má}

7. 全部裹好，注意要用手捏一捏，使芝麻[pinyin：má]稳固

8. 锅里放fàng 入适量油，烧到六成热

9. 下入糯米球炸至金黄出锅{pinyin：guō}

南瓜糯米发糕的做法是怎样的？

准[繁：準]备食材：南瓜 300g、糖 50g、牛奶 120g、中筋面粉 200g、糯米粉 50g、酵母 3g

开（繁：開）始制作:

1、南瓜去皮去籽上锅{pinyin：guō}蒸熟  然后捣成泥备用

2、在300g南瓜泥里加(练：jiā)入50g糖  120g牛奶  200g中筋面粉  50g糯米粉  3g酵母拌匀

3、拌(读：bàn)成面糊状  如果太干再加点牛奶  然后发酵成两倍大小

4、最后放点红（繁体：紅）枣（不想放也行）  上锅冷水蒸50分钟即可

5、美味的南瓜糯米发糕出锅咯（pinyin：gē）~~

这样做起来的发糕甜而不腻，很好《读：hǎo》吃的哦

南瓜糯米球的做法步骤图，南瓜糯米球怎么做好吃？

1.南瓜（练：guā）去皮蒸熟，碾成泥。

2.用南瓜泥把糯米粉和成团，搓成同样大小的汤圆。一次可以做多点，放在冷冻柜，随时都可以吃。图[繁体：圖]片（pinyin：piàn）中就是冷冻柜刚取出来的。

3.油锅烧到6成热，把南瓜《读：guā》糯米汤圆逐个放入炸，开中火。一定要一个一个放进油锅，等表皮成淡黄了，再{zài}放下一个。我就是（pinyin：shì）因为懒，所以一起放进去，结果粘在一起，变了形状。

4.炸好捞出《繁：齣》。

5.锅中放几勺糖（不放水），开小火。等糖融化了变(拼音：biàn)成焦糖色了，就把炸好的汤圆放到锅里，在焦糖汁里打个滚。均匀了，就可以吃了。 小诀窍 如果guǒ 有熟芝麻洒一点，会更香。

糯米蒸南瓜的做法步骤，糯米蒸南瓜的做法和技巧有哪些？

南瓜糯米面做法？

蒸糯米南瓜的做法大全都有哪些呢？

1 先将糯米用水浸泡两[繁：兩]个小时。

2 南瓜去【读：qù】皮，清理干净，然后切成片，如下图。

3 然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盘子(zi)里

4 混匀，让南瓜和糯米搅拌在一(练：yī)起，放少许水。

5 在（拼音：zài）放入蒸锅里面进行清蒸。

南瓜蒸糯米的做法是什么？有什么需要注意的吗？

糯的营养价值高 还再配【pinyin：pèi】上南瓜 真的是太好吃啦

需要的食材有(yǒu)极速赛车/北京赛车 圆糯米200克 南瓜半个 糖桂花两小勺

先把糯米洗xǐ 干净 加水浸泡2小时左右

再准备一个大小适[繁：適]中的碗

把泡好的糯米倒入[pinyin：rù]碗中加适量的清水

南瓜切一《读：yī》半 取皮 取籽 切成小块 装盘

锅中加水 把糯米碗和南瓜盘 一起放入锅中大火烧(繁体：燒)开后 蒸20分钟

20分【拼音：fēn】钟后关火再焖3分钟出锅

出锅后再摆盘 最{读：zuì}后放入桂花糖 就可以吃啦

喜欢吃甜的可以在蒸糯米的时候加《读：jiā》一点白糖

不(拼音：bù)喜欢就不加白糖了 更具个人口味放糖

这样一道香甜软糯的南瓜蒸糯米就(练：jiù)做好了

南瓜糯米包子的做法，南瓜糯米包子怎么做好吃？

做南瓜饼，南瓜和糯米粉的比例是多少啊？

　　[编辑本段]南瓜饼(繁体：餅)-营养价值

　　南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，南瓜饼常吃南瓜也有助于防治糖尿病；南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等；南瓜是维生素A的优质来源；南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一；南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用；南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用，抑制率在90％以上，其它尚有抗血吸虫及驱虫作用，用以治疗血吸虫病。南瓜饼的营养价值：1.解毒：内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：3.防治糖尿病、降低血糖：4.消除致癌物质：5.促进生长发育：

　　[编辑本段]南nán 瓜饼-品种

　　巴国南瓜饼[繁：餅]

　　原(练：yuán)料:南瓜饼南瓜500克。小麦面粉300克面包屑150克。白砂糖150克色拉油120克各适[拼音：shì]量

操作:1.南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；2.然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；3.粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴士：1.南瓜含糖分重，在炸制成《练：chéng》饼时，如果油温不当，会出现外糊内《繁体：內》生的现象；2.做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸，待饼成熟后，再以高温炸香为止；3.本（pinyin：běn）品有油炸过程，需备色拉油约[繁：約]1000克。

　　芝麻南[练：nán]瓜饼

　　材料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加【pinyin：jiā】入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入（pinyin：rù）油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇厚。

　　辣味南[读：nán]瓜饼

　　材料：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末(读：mò)5克、五香粉、盐各适量制作方法：1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小（读：xiǎo）块，先在油锅里《繁：裏》煸炒几下，加入少量清水，用慢火（huǒ）熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用)特点：香味醇厚、辣味浓烈。

　　油煎南瓜饼澳门金沙（繁体：餅）

　　材料：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克[繁：剋]。制作方法：1.南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟shú ，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成长条，摘成12只坯子

2.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子，包上豆沙[pinyin：shā]后，按成饼形，即成南瓜(拼音：guā)饼生坯。3.将平锅烧热，放《读：fàng》生油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成

用法：随意食。效用：润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰tán 等症

　　椰香南【读：nán】瓜饼

　　材料：主料：南瓜辅料：元宵粉调料(拼音：liào)：白糖、椰茸、食用油做法：1、将南瓜洗净（繁体：淨），去掉皮(拼音：pí)和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用；2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。3、装盘撒上椰茸即可特点：酥软甜糯，香味醇厚

　　[编辑本段]红豆南《拼音：nán》瓜饼

　　主料：南瓜红豆沙糯米粉豆苗糖[1]制作步骤：1、红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。2、南瓜洗净切块，用微《练：wēi》波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南(拼音：nán)瓜泥，要带一次性手套的哦ó

哈哈。3、南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面团。4、不底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好（pinyin：hǎo），也不怕吃油过多而发胖，煎《拼音：jiān》的过程中发现不太吸油

直接在锅中把南瓜面团做【拼音：zuò】出花的(练：de)型状就可以点火煎了。5、小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。6、豆苗要之前焯过的de ，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿

摆（繁：擺）盘造型。

南瓜糯米糍的家常做法大全怎么做好吃？

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