你会包饺子吗，一般怎么做比较好吃？大家好我是小金猪，很高兴回答这个问题我会包水饺，下面就说几种比较好吃的水饺馅的制作方法。一、韭菜虾仁饺子馅用料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量做法：1.将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上；2.虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）
你会包饺子吗，一般怎么做比较好吃？
大家好我是小金猪，很高兴回答这个问题我会包水饺，下面就说几种比（bǐ）较好吃的水饺馅的制作方法。
一、韭菜虾仁(练：rén)饺子馅
用料(练：liào)：
虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜《繁体：薑》末适量，调味品适量
做zuò 法：
1.将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料(练：liào)酒、酱油适量淹制20分钟以上；
2.虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少[pinyin：shǎo]量酱油、料酒淹制{pinyin：zhì}20分钟（肉用老抽、虾仁rén 用生抽哦）。
3.韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生{shēng}油适(繁体：適)量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
二(练：èr)、鸡肉冬笋馅
用料liào ：
鸡脯肉750克，净冬笋【繁体：筍】100克，葱花50克，香(读：xiāng)油、姜末、精盐(繁体：鹽)、味精、高汤适量。
做法《拼音：fǎ》：
1.将（繁：將）鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。
2.将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
三、香{pinyin：xiāng}菜饺子馅
用{pinyin：yòng}料：
香菜250克【pinyin：kè】，猪肉馅150克。
生抽、料酒、盐、味(练：wèi)精、香油各适量。
做法[pinyin：fǎ]：
1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌【拼音：bàn】入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中，加入rù 全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入香菜末搅拌（拼音：bàn）均匀即可。
四、三鲜《繁：鮮》馅
用料（pinyin：liào）：
鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克(繁：剋)、葱节(繁体：節)20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、高汤350克
做法（pinyin：fǎ）：
1.虾仁洗净剁【练：duò】成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；
2.水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细(繁体：細)粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽tǔn 一水捞出。
3.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加【jiā】精盐、胡椒粉、料酒、白（读：bái）糖、味精及适量清水搅打均匀，再（zài）加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。
澳门永利注zhù 意：
1.虾仁须用新鲜《繁：鮮》的；水发海参须事先喂好，以防涩口；猪夹心(拼音：xīn)肉的肥瘦比例为（繁体：爲）6∶4。
2.三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或[拼音：huò]化猪油，以增加馅料liào 的滋润口感。
五、番茄鸡蛋（dàn）饺子馅
用【yòng】料：
熟鸡蛋(炒)30澳门巴黎人0克、西红柿[练：shì]300克；
葱8克、姜5克（繁体：剋）、盐6克、糖5克、香油10克。
做法{fǎ}：
1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩【pinyin：nèn】些）
2、西红柿切丁去掉最稀的水，（留种子类的（练：de）浓汁）
3、加调料，顺时针拌【练：bàn】匀
4、快速包水shuǐ 饺，以防出汁太多
六、牛肉香《读：xiāng》菇榨菜馅
用(拼音：yòng)料：
牛肉糜200克，猪肉糜200克《繁：剋》，葱、姜、十三香，花椒面，
海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油。榨【练：zhà】菜1斤，香菇数朵
做(zuò)法：
1.先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面{pinyin：miàn}，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料《拼音：liào》放至10分钟备用。
2.将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放【拼音：fàng】入葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少（练：shǎo）许水【拼音：shuǐ】调制入味。
七、芹菜猪(繁：豬)肉馅
用料《拼音：liào》：
猪肉、芹菜、葱《繁体：蔥》花、花椒、味精、酱油、花生油。
做法[练：fǎ]：
1.将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内【pinyin：nèi】，加入些盐，浸泡一[读：yī]会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。
2.将猪肉，最好是五花肉，或是[pinyin：shì]一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下(拼音：xià)，浸泡一会，让肉进味。
3.然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加【拼音：jiā】的。这个可根据个人喜好加入其【拼音：qí】他调味料。
4.再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下{pinyin：xià}，这样饺子馅就搞定了。
澳门新葡京八、猪肉玉【pinyin：yù】米馅
澳门博彩用(pinyin：yòng)料：
猪肉400g、玉{读：yù}米200g、鸡腿菇150g、面粉550g
食盐《繁体：鹽》、葱、生抽、调和油、五香粉
做【pinyin：zuò】法：
1.猪肉切成大块（读：kuài），打成肉泥；鸡腿菇洗净、打碎
2.新鲜(繁：鮮)的玉米脱粒加盐煮熟
3.肉泥中加入适量的水【拼音：shuǐ】，按照一个方向搅拌；加入盐，生抽{拼音：chōu}，五香粉拌匀，加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀
4.加盐调味，加油拌匀待dài 用
九jiǔ 、白菜猪肉馅
用料（pinyin：liào）：
猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升（繁：昇）、调味酱油《读：yóu》15毫升、香油5毫升(拼音：shēng)
做法{fǎ}：
1.把猪肉洗净。切小块剁碎末，放入酱油【练：yóu】、料酒、甜面酱调匀。
2.把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后[繁：後]放入肉馅中。
3.葱、姜剁碎末放入《读：rù》肉馅中，放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。
十、胡萝{繁：蘿}卜馅
用料【拼音：liào】：
胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克(拼音：kè)、葱姜适量、盐适量（liàng）、鸡精2克、香油适量。
做法【拼音：fǎ】：
1.鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜（繁：薑）碎炒香。
2.胡萝卜擦【拼音：cā】丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。
3.澳门巴黎人倒{dào}入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
希望能帮到大家，谢（读：xiè）谢
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