如何在家自制冰糖葫芦？依此法还可以做葡萄、橘子、香蕉、弥猴桃片、草莓、木瓜片、火龙果片、加应子.海棠、洋菇茑等等…山楂l、山楂洗净，在其腰部用刀转圈切至籽处，用手掰开，用刀尖一挑，籽就出来用竹签串成一串串的；2、锅里放水、糖、比例是5:3小火熬，要不停的搅拌.待到糖色变黄.用筷子能挑出长丝来.即把糖葫芦串转圈粘上糖；3、把粘上糖的糖葫芦.立即放在撒满芝麻的白铁板上，待凉后，取下就可以了
如何在家自制冰糖葫芦？
依此法还可以做葡萄、橘子、香蕉、弥猴桃片、草莓、木瓜片、火龙果片、加应子.海棠、洋菇茑等等…山澳门新葡京【pinyin：shān】楂
l、山楂洗净，在其腰部用刀转圈切至籽处，用手掰开，用刀尖一挑，籽就出来用竹签串成一串串的；
2、锅里放水《练：shuǐ》、糖、比例是5:3小火熬，要不停的搅拌.待到糖色变黄.用筷澳门巴黎人子能挑出长丝来.即把糖葫芦串转圈粘上糖；
3、把粘上糖的糖葫芦{繁：蘆}.立即放亚博体育在撒满芝麻的白铁板上，待凉后，取下就可以了。
4.套上保鲜袋【读：dài】冷藏。制作完成。（如果(pinyin：guǒ)我[练：wǒ]的回答对你有帮助那就点个赞关注一下呗！）
怎么做冰糖葫芦能够酥脆又不会化糖？
占冰糖葫芦，年轻时学过，手艺学来不易，。不过这手艺就象一层窗户纸一样，一捅即破，不掌握要领，撞得鼻青脸肿也学不会。占糖葫芦食材很多，山楂，桔子，萍菓，黑枣等，最正宗的是使用山楂。首先把山楂洗净，控干净水。然后用尖刀把山楂中部割开一半，用力捏开挖掉中间五粒子然后按大小窜在竹千上。最重要的是熬糖。通常一斤绵白糖加一小碗水温火熬糠，水加多了容易翻砂，得重新熬。待糖熬到dào 粘绸了用竹千点糖到凉水里占一下，放到嘴里咬成扁后就可以了皇冠体育，这是占好糖葫芦的关键之关键，切记。然后后把川占(一种中药，各中药商店有售，形似块碱，手感如蜡)倒入锅中搅拌均匀即可开占了￣
一般一斤绵白【读：bái】糖用几[繁体：幾]克既可，起到点石成金作用。这时把火降下来，糊了味苦，动作要快。把山楂在糖锅里迅速转圈点均糖后拿出来。占好的糖葫芦可以虽便放在干净的玻璃上，锅盖上，面板上，依规模而定。然后用手一划拉，就可以了
比法占的糖葫芦色泽红润[繁体：潤]，晶莹剔透-咬上一口，酥脆不粘牙，酸澳门新葡京酸甜甜，吃在口中，甜在心里。欢迎大家都来学。
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/23503947.html
冰糖葫芦《繁：蘆》视频教程转载请注明出处来源
