糖果蛋（拼音：dàn）糕图片

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？

不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人，将会是非常完美的生日蛋糕

所需世界杯材料《拼音：liào》:

巧克力蛋白霜shuāng :

55 g 可《练：kě》可粉 120澳门永利 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)

巧克力慕(mù)斯:

250 g 黑巧克力切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油放软 300 g 打发鲜奶油新鲜[繁体：鮮]薄荷

覆盆pén 子果酱:

150 g 覆盆子 70 g 糖 1 汤匙柠níng 檬汁

此外《wài》:

巧克力卷挤花袋新鲜莓果 (装饰[繁体：飾]用) 新鲜薄荷 (装饰用)

极速赛车/北京赛车作【pinyin：zuò】法:

1.) 将蛋白和泡打粉混[拼音：hùn]合后打发，并在打发过程中加入糖粉。把可可粉和要过筛的糖粉混合，然后过筛到打发的蛋白霜中，并轻轻拌匀。将超【练：chāo】过一半的巧克力蛋白霜填入挤花袋中，搭配1 cm的花嘴使用。

2.) 将烤箱用烘烤功能预热到140 °C。在烤盘上铺一张烘焙纸，然后在上面用巧《拼音：qiǎo》克力（lì）蛋白霜挤出3个直径约14 cm的螺旋形状。

3.) 在另一个烤盘上也铺一张烘焙纸，并在上面用{yòng}巧克力(lì)蛋白霜挤出长条形状。将两个烤盘放入烤箱中烤60分钟，直到蛋白霜烤到酥脆为止。烤好后将它们从烤箱取出，放到室温中。

4.) 用枫糖浆刷在蛋白霜棒上面，然后撒上肉桂粉。把刀子加热，然后将其轻轻按压在蛋白霜棒上（亚博体育拼音：shàng），做成树皮的样子。

5.) 接下来，准备巧克力慕斯。用中火煮鲜奶油和切碎的薄荷。然后将它们经过筛子倒{dào}到【读：dào】切碎的巧克力中，并搅拌均匀。让巧克力慕斯冷却一下后加入奶油。用手动搅拌器将它们混合

然后将(繁体：將)打发的鲜奶油拌入，再填入挤花袋中。

6.) 覆盆子果酱部份：将糖和覆盆子放【练：fàng】在锅子中，用大火煮约5分钟。用叉子将覆盆子压碎，然后用中火继续煮到变浓稠。之后加入柠檬汁搅拌均匀。此时，果酱看《拼音：kàn》起来应该是[拼音：shì]光滑的，而且不会混成一团。完成后让它冷却一下

7.) 现在，将第一个螺旋[拼音：xuán]蛋白霜放在盘子上，并在上面均勺抺上覆盆子果酱《繁体：醬》。

8.) 在{zài}果酱上面挤一层螺旋状的巧克力慕斯。

9.) 在巧克力慕斯上放上第二个(繁：個)螺旋蛋白霜，并在上面抺一层覆盆子果酱，再挤上巧克力慕斯。最后[繁体：後]一个《繁：個》螺旋蛋白霜也重复上面的步骤。然后用剩余的巧克力慕斯抺在蛋糕侧面。

10.) 用蛋白霜棒和巧克力卷覆盖住蛋糕。再用新鲜莓果和薄荷来装饰蛋糕。

当然，覆盆子果酱也可以购买现成的，它的味道也不会差太多。也可以尝试用草莓或樱桃果酱来做这款kuǎn 蛋白霜蛋糕，它们的味直播吧道也同样非常好。请好好享用这款作法超级简单，并且有著童话般的森林氛围的巧克力慕斯蛋糕吧！