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黄豆放四五年了还能吃吗？

是的，我是专业的大豆收割机。大豆属于油类。前提是含水量不能超过。否则，如果三伏天大豆组织发生质变，对人体是有害的

如果你买大油豆，你应该尽量不要买国家储备粮。由于我国粮食储运不严，含水量过高，品质参差不齐，大豆内部长期贮藏后变质。你最好现在就买新豆子榨油。

如果没有虫子、霉变、发黑、异味等变质现象，可以继续食用。如果黄豆表面有明显的霉变现象，且带有霉变或其他异味，则此类黄豆不能食用。因为大豆长期贮藏容易滋生黄曲霉毒素，对人体有害。大豆的营养价值：大豆营养丰富，蛋白质含量是猪肉的2倍，鸡蛋的2.5倍

蛋白质含量高，品质好。大豆蛋白的氨基酸组成与动澳门博彩物蛋白相似，氨基酸比例接近人体，易于消化吸收。如果吃黄豆加肉和蛋，其营养可与鸡蛋和牛奶相比，甚至超过鸡蛋《拼音：dàn》和牛奶。

如果大豆在贮藏过程中没有虫害、霉变、发黑、异味等变质现象，可以继续食用。

不能吃东西。长期贮存的大豆易产生黄曲霉毒素。如果大豆表面有明显的霉变，并有霉变或其他异味，则不能食用。干澳门新葡京燥（pinyin：zào）后的大豆含水量很低，可以长期保存

如果保存得当，可以保存2-3年左右。新鲜大豆在保存前需要晾干，然后用干净的无水塑料罐将大豆{练：dòu}直播吧晾干。存放在干燥、阴凉、通风良好的地方。每隔一两个月把它摊开，放在阳光下晒

这可(pinyi幸运飞艇n：kě)以防止大豆长虫子。

可以吃，如黄豆、绿豆、红豆、黄豆等，只要不发霉，三年内可以吃。

我不能再吃了