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杭州[练:zhōu]最好吃的家常菜

2025-03-26 01:44:23Business-Operations

本地人说说宁波都有哪些特色小吃?提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆

本地人说说宁波都有哪些特色小吃?

提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁níng 波商帮,一直都很活跃。当然宁【pinyin:níng】波人经营的当地小吃【chī】,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。

现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆糕、王阿姨油簪子,有镇明路口市场早点(繁体:點)店的煎饺、酱油馄饨(繁:飩)、猪油拌面,有仓桥《繁:橋》头的面结店的面结汤、肠血汤、猪油拌面,还有奉化牛肉干面,宁波汤圆类有猪油小汤圆(文鼎一号)、酒酿汤圆(鼎泰丰)和诸暨次坞打面,海鲜类的有传家海鲜面、鸡爪熏鱼、糖醋熏鱼,还有一道特色汤猪油渣豆腐汤,宁波有很多早期的小吃,已经没有人做了,或者已经失传。

宁波家常菜有哪些店?

宁波菜的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。

宁波菜的十大名点:龙凤金团[拼音:tuán]、豆沙八宝饭、猪油洋酥烩、鲜肉小笼包子、烧(繁:燒)卖水晶油包、宁波猪肉汤团、三鲜宴、鲜肉蒸馄饨、豆沙圆子、地栗糕。

吃货一枚,宁波有哪些好吃的?

宁波38家人均低于30元的日常小店

宁波各种吃吃喝喝的店越来越多,价格也越来越高。不过作为老宁波,推荐38家宁波人均低于30家的日常店。

美食

第一站

黎记烧腊(繁:臘)

地址:竺家巷52-02号(新大《读:dà》世界小区)

人均【读:jūn】:24元

推【读:tuī】荐指数:★★★★

特色:粤语的抑扬顿挫和{pinyin:hé}喜怒哀乐都在这家店里得到了极好的体现。老板是个地道的广东人,操着一口纯正的粤语。现做的丝袜奶茶从拉茶到撞茶,动作流畅而顺滑。腊味煲仔饭是招牌,各gè 种薄片的腊肉腊肠,若干小青菜和米饭,用文火慢慢煲出来。

美食

第二{èr}站

安徽永其小吃【pinyin:chī】店

地址:江厦街道《读:dào》新街社区

人均:10元以内(繁:內)

推荐指《拼音:zhǐ》数:★★★★

特色:饼的个头比路边摊大两倍,价格还(hái)不贵(繁体:貴),足够一个女生吃到撑(繁体:撐)。葱油饼的味道好过梅干菜饼,不过梅干菜饼如果料少一点也还不错。

美食shí

第三[sān]站

三农小吃[繁:喫]店

地址:大来(繁体:來)街27号

人均:7元{pinyin:yuán}

推荐[繁体:薦]指数:★★★★

特色:父子档店面,只卖鸡蛋饼,物廉价美,量非《读:fēi》常足,普通的饼可能一个男生还不见得《pinyin:dé》吃得下。

美食[练:shí]

第四《sì》站

卤人《rén》甲

地址:公园路19号(欧文西点(繁体:點)工坊斜对面)

人均(读:jūn):20元

推荐指《读:zhǐ》数:★★★★

特色:掌[拼音:zhǎng]中宝是这家店的主打。辣卤鸡{练:jī}爪,油炸鸡尖都还不错,不够都要趁热(繁:熱)吃,不然冷掉了味道相差比较大。

美食{shí}

第五《拼音:wǔ》站

香港{pinyin:gǎng}十三座

地址:东渡路29号(世贸中心南门,海友酒《pinyin:jiǔ》店对面)

人均(pinyin:jūn):17元

推荐指数【shù】:★★★★★

特色:店面比较小,牛筋丸真的是老板手打的,Q弹(繁体:彈)劲道和平常外面吃到的丸子完全不一样。无论是咬下去的喷出汁水的感觉还是独特(tè)的咖喱汁,都能让你为之震撼。深海墨鱼丸、招牌辣鱼蛋和丝袜奶茶都值得一试。

美食【拼音:shí】

第六(拼音:liù)站

蜀南{读:nán}

地址(pinyin:zhǐ):柳汀街255-2号

人{练:rén}均:20元

推荐指数(繁体:數):★★★★★

直播吧

特色:老板是川妹子,这家店的特色也是川味。川香鸡杂饭,酸菜排骨芋艿煲,梅干菜焖肉饭都是比较推荐的{读:de}菜,菜单每月都在更换,几乎没[繁:沒]有雷点。

美食[拼音:shí]

第七(拼音:qī)站

黄氏正轩(鼓(gǔ)楼店)

地址:鼓楼府桥街28-4号《繁:號》

人均[pinyin:jūn]:21元

推荐指[读:zhǐ]数:★★★

特色:推荐牛奶方砖,双皮{pinyin:pí}奶的口感算是宁波比较好的。姜【练:jiāng】汁撞奶的姜味超级{繁:級}足,适合生姜空。

美食[pinyin:shí]

第八(拼音:bā)站

澳门巴黎人

117砂锅《繁体:鍋》

地址《zhǐ》:西河街86-5号

人均(拼音:jūn):18元

推荐指数《繁体:數》:★★★★★

特色:这家店的砂锅材料超级足,无论是哪款砂锅,翅尖贡丸海带面结鹌鹑蛋豆芽小青菜等都是标配。这家[繁:傢]店除了料足,汤汁浓郁也是一大特色,尤其适合冬天来一碗【练:wǎn】。

美食

第九{jiǔ}站

阿ā 妈妮酱汤馆

地址:三(读:sān)市路386号(近南门旧货市场)

人(拼音:rén)均:30

推(读:tuī)荐指数:★★★★★

特色:八年老店,土豆丝和五花肉都是必点的,蘑菇饼《繁体:餅》虽然有点油但是味道也是非常好。除{chú}了这些,海鲜饼泡菜饼鸡蛋卷石锅拌(pinyin:bàn)饭大酱汤冷面饺子的点评都非常好。

本次Ollie就品尝了他们家的抹茶圣诞杯,可以说是入口难忘。他们家的抹茶味香甜却不苦涩,留味持久,还有他们的小{拼音:xiǎo}麻薯更是Q弹有嚼劲,但却不粘牙,可以说这是Ollie目前为止吃过最为好吃的抹茶店《读:diàn》。只可惜肚子和时间有限,不然真想把他们家的东西统【繁:統】统品尝一遍。

美食(读:shí)

第十《练:shí》站

都谷小包子(拼音:zi)

地址:江厦街道华楼街【拼音:jiē】71号

人均:13元(练:yuán)

推(读:tuī)荐指数:★★★★

特色:适合两人或多人食的早餐店,一两卤牛肉一碗小馄饨一碗豆浆一笼小笼包一碗粥,让人特别有一种小时候的味(拼音:wèi)道。无论是皮薄馅多的小笼包小馄饨还是配上卤牛肉的白粥都能让你有一个元气满[繁:滿]满的早晨。

美食[拼音:shí]

第十一站

又卷烧[繁:燒]饼

地址:四明西[读:xī]路855号鄞州万达广场2楼

开云体育(rén)均:13元

推荐指数【shù】:★★★★

特色:虽然单个饼的价格比【拼音:bǐ】较高,但是量也非常地足,一个女生绝对能一个饼吃到饱。外皮烤的很酥(练:sū),所以会边吃边掉【拼音:diào】渣,如果在路边摊会比较有感觉,但是在广场里就没什么形象。

美食(练:shí)

第十二{èr}站

大[拼音:dà]嘴巴

地址:宁澳门新葡京波大学[繁体:學]东门商业街A-29号

人均:13元[yuán]

推荐指数(繁体:數):★★★★★

特色:炸馄饨里脊肉鸡排骨粢饭香肠,妥妥的校[pinyin:xiào]园回忆。在这家店你不但可以吃到以前的味道就连价格都能让你感动到哭(读:kū)。

美食【练:shí】

第十三【练:sān】站

八(bā)戒烧蹄

地址:宁波大学农贸附《读:fù》近,接近广东粥铺的小巷子

人均【读:jūn】:12元

推荐指[读:zhǐ]数:★★★★★

特色:宁波猪蹄界算是有名的一家。虽然出名的猪蹄,但是猪尾巴才(繁:纔)是最好吃的一道菜,皮多胶质感重,骨节处还藏着肉,配上花生碎简直完美。据[繁:據]说还有美容养颜丰胸的功效哦~

美食{拼音:shí}

第十四《pinyin:sì》站

曾记辣哭饼《繁:餅》

地址:宁大北区的【拼音:de】美食一条街上

人均[读:jūn]:10元

推荐指(pinyin:zhǐ)数:★★★★

特色:炸馄饨里脊肉鸡排骨粢饭香肠【繁体:腸】,妥tuǒ 妥的校园回忆。在这家店你不但可以吃到以前的味道就《jiù》连价格都能让你感动到哭。

美食(拼音:shí)

第十五【练:wǔ】站

锤子花甲米线《繁:線》

地址:宁大步行街北区,宁大一村侧门正对面《繁:麪》

人均:15元{pinyin:yuán}

推荐指(读:zhǐ)数:★★★★★

特色:主料原料都来自与重庆,保证了正宗【练:zōng】的味道。米线特别劲[繁体:勁]道,花甲完全没有沙,而且还特别新鲜肉质饱满。

美食(shí)

第十{shí}六站

宁大广东(繁体:東)粥店嵊州小吃

地址:宁波大学[繁体:學]商贸街100号

人均《jūn》:16元

推荐指【拼音:zhǐ】数:★★★★

特色:这是一家嵊州小吃出[繁体:齣]名的广式粥店,豆腐生煎又薄又嫩,蘸上醋和辣椒好吃到哭。猪肝皮蛋粥是绝对不能错(繁:錯)过的,粥的浓稠程度刚刚好,没有[读:yǒu]一点腥味,超级暖胃。

美食(练:shí)

第十七站

大众小吃《繁:喫》

地址:白鹤[拼音:hè]新村242号-8

人均【练:jūn】:5元

推【tuī】荐指数:★★★★

特色:这【zhè】家店是目前各种早餐店[练:diàn]里水准最高的一家,尤其是豆腐脑,又嫩又滑而且没有一点焦味。其次就是粢饭fàn ,外脆内糯但不油腻,完全就是小时候的味道。

美食(拼音:shí)

第十八(pinyin:bā)站

金达莱大冷面(miàn)馆

地(pinyin:dì)址:高塘花园永丰西路76号(高塘花园)

人均:28元【练:yuán】

地【dì】址:★★★★

特色:少有的朝鲜菜,老板给人一种铁血柔情的感gǎn 觉。荞麦《繁体:麥》冷面尤其适合这[繁体:這]样的夏天吃,清爽解暑。

美食shí

第十九{jiǔ}站

悟饭《繁体:飯》

地址:新马《繁体:馬》路北岸星街坊

人{rén}均:30元

推荐指(练:zhǐ)数:★★★★

特色:咖喱猪排《pái》饭重点推荐,猪排炸的超级酥脆,蘸点diǎn 咖喱超级下饭。甜酱味葱鸡肉质鲜嫩配上甜酱十分爽口。

美食【pinyin:shí】

第二十(拼音:shí)站

马礼超·餐cān 厅

地址:中山【拼音:shān】东路137号(汇金大厦旁)

人均:29元【练:yuán】

推荐指(pinyin:zhǐ)数:★★★★

特色:生煎店,店内装修很【练:hěn】特别《繁体:彆》,适合吃饭不《练:bù》太适合拍照。除了招牌的生煎馄饨外,牛杂汤而是特色,料超级足,感觉一整头牛都在这碗汤里面。

美食

二十【拼音:shí】一站

福祥厦门小馆《繁体:館》

地址:舟孟北路[pinyin:lù]128弄

人(rén)均:29元

推荐[繁体:薦]指数:★★★★

特色:真正的街边小(练:xiǎo)店,没有精致的装修,只有最简单的食物。海蛎煎好吃,配上秘制的甜辣酱,好吃不腻。去这家店要做好准备,人很多,要排半个小时左右,而且老板娘说闽南语也算是店[读:diàn]内一大特色。

美食

二【读:èr】十二站

应记饼(繁体:餅)铺

地【练:dì】址:呼童街66号

人均:4元(yuán)

推荐[繁体:薦]指数:★★★★

特色:四块钱一个饼说贵不贵,说便宜也不便宜,但说得上是货(繁:貨)真价实。热乎乎带有焦脆香的饼【pinyin:bǐng】,配上辣(拼音:là)酱芝麻,一口下去又酥又脆。

美食{pinyin:shí}

二十(读:shí)三站

味一yī 早餐(新芝路)

地址:新芝路(近永丰《繁:豐》西路)

人均:13元(yuán)

推荐(繁体:薦)指数:★★★★★

特色:老底子的味道,小馄饨皮厚肉实。豆沙圆子超级超级好吃(繁:喫),浓稠不黏腻,软《繁:軟》糯入口即化的红豆,让你流连忘(拼音:wàng)返。

美食《练:shí》

二十四{pinyin:sì}站

锅魁{拼音:kuí}先森

地[拼音:dì]址:公园路68号

人均(pinyin:jūn):13元

推荐[繁:薦]指数:★★★★

特色:这家店(练:diàn)只卖三种口味的饼,猪肉、牛肉、梅干菜鲜肉。量不是很大,肉也不多,但口感很好,适合不太爱吃肉也不吃麻【练:má】的人《读:rén》。

美食(shí)

二十五(读:wǔ)站

黄桥烧饼(繁:餅)

地址:周塘西街逍林中心菜场里(近樟新公gōng 路)

人均:6元《练:yuán》

推荐《繁:薦》指数:★★★★★

特【tè】色:酥脆的饼皮,带有恰到好处的焦味。这家店是本地人最常去的,往往一买就是半炉,一点都不给其他人剩(拼音:shèng)下,很多人都是吃了大半辈子还在吃。

美食

二十《练:shí》六站

朗霞[pinyin:xiá]豆浆

地址:杨家村329国道(拼音:dào)北(农业银行西侧)

人均[练:jūn]:10元

推荐(繁:薦)指数:★★★★

特色:人超级多,明明是早餐店9点多还是人山人海。咸豆《读:dòu》浆是特色,能加牛肉羊肉,适[繁:適]合肉食动物。若隐若现的葱花加上牛肉,捧上碗喝比用勺子喝更有生活的气息。

美食【练:shí】

二十shí 七站

父子(拼音:zi)烧饼店

地址:新西门路137-139附近{拼音:jìn}

人rén 均:4元

推荐《繁:薦》指数:★★★★

特色:余姚必去的小吃店,只卖三种口味:椒盐原味和葱香,不同口味的饼外形也不同。正面的芝麻密密麻麻,比别家的de 店多很多。刚出炉的【de】饼,一口下去外酥里嫩,芝麻的香味和天然麦香交杂,让人完全停不下来。

美食《读:shí》

二十《拼音:shí》八站

余姚《练:yáo》牛味

地址[pinyin:zhǐ]:觉民路5号

人均(练:jūn):20元

推《读:tuī》荐指数:★★★★★

特色:牛骨熬《读:áo》制的汤真的非常鲜,各种配菜也好吃。牛肚牛肉拼盘都是原汁原味。尤其是他们《繁体:們》家的辣椒酱配(pinyin:pèi)上牛肉一级棒。

美食{拼音:shí}

二(练:èr)十九站

阿军(繁体:軍)羊肉馆(奉化)

地址:中山路与茗山路lù 交叉口旁

人均(pinyin:jūn):15元

推荐【繁体:薦】指数:★★★★★

特色:羊肉粥超级鲜,一点膻味骚味都没有。量很足一份fèn 羊肉加一【pinyin:yī】碗粥就差不多了、这家店也算是奉化必去店之一,去过一次之后就生根了。

美食

三【练:sān】十站

东方(拼音:fāng)牛肉干面(奉化)

地址:广平路上(pinyin:shàng)海银行对面(中山路口)

人均(读:jūn):30元

推荐指【pinyin:zhǐ】数:★★★★★

特色:这家其实(繁体:實)不算干面,应(繁体:應)该就在(pinyin:zài)番薯粉丝,比较韧一些。牛骨头汤是店家花了整整一天熬出来的,所以非常浓郁新鲜,单单这个汤就是这间店的精髓之一。

美食shí

三十【pinyin:shí】一站

娱乐城

小江生shēng 煎

地址zhǐ :岳林东路97号

人均(pinyin:jūn):10元

推[tuī]荐指数:★★★★★

特色:刚出(繁体:齣)炉的生煎包【练:bāo】在很有感觉的老底子牛油纸上,特别有小时候的味道。生煎一块一个 味道不错,皮不是很厚,底脆脆又不是很硬,肉也新鲜,不枉费很多人从宁波[拼音:bō]赶去奉化吃。

澳门伦敦人美食

三十二(练:èr)站

阿国生[读:shēng]煎

地址:新丰路4号(大润发斜对《繁体:對》面)

人均:10元(拼音:yuán)

推荐指数《繁:數》:★★★★★

特色:菜单就三样东西:生煎,馄饨,紫菜汤。生煎表皮柔软蓬松,底部焦(拼音:jiāo)脆,肉馅夹着肥肉略油腻。馄饨皮薄陷(练:xiàn)嫩,肉就[pinyin:jiù]是让人感觉非常嫩。

美食[读:shí]

三十三sān 站

康【拼音:kāng】乐老牌牛肉面

地址:江东南路《拼音:lù》257弄18号20-3

人【练:rén】均:14元

推(拼音:tuī)荐指数:★★★★★

特色:牛杂[繁体:雜]带着筋伴随着浑厚的牛油味但没有一丝(繁体:絲)丝牛腥气,嚼劲和韧度都刚好。这家店的面从汤头、面条搭配辅料都天衣无缝得般配。

美食

三(sān)十四站

李师傅牛排坊《读:fāng》

地址:贸城中路{pinyin:lù}594号(近格兰云天)

人均[jūn]:28元

皇冠体育

推荐(繁:薦)指数:★★★★

特色:牛排必点,肉质(繁体:質)鲜嫩汁水充足。这间店的面其实没有年糕好,所以想去的人可以尝试一{练:yī}下汤年糕。

美食【pinyin:shí】

三十世界杯shí 五站

油(读:yóu)泼面

地址:福明(míng)街道中山东路1067号

人rén 均:15元

推tuī 荐指数:★★★★

特色:饭点的时候生意好到爆,一排排都是吃面的。去吃的时候加料推荐藕片,超辣超{chāo}过瘾。1块钱的酸梅汁也绝对不能错过,好(pinyin:hǎo)喝到哭。

美食《pinyin:shí》

三十六[练:liù]站

仓桥面结[繁:結]店

地《pinyin:dì》址:镇明路118号

人均澳门金沙(读:jūn):13元

推(pinyin:tuī)荐指数:★★★★★

特[练:tè]色:非常正宗的一家宁波面结店,只开早市和午市,一开门队伍就很长。面结面,汤比较清淡,适合当早【拼音:zǎo】餐。配菜都比较平常,你可以选择自己加料,推荐鸭肠和鸭血,前者脆后者嫩,面结满分。

美食

三十七《拼音:qī》站

明友面馆《繁:館》

地址:开明街博士眼睛旁páng (开明大厦旁)

人均:25元yuán

推荐指数【练:shù】:★★★

特色:爆翅油葱面好【读:hǎo】吃,面非常筋道《pinyin:dào》,葱油非常香。花蛤之类的油葱面味道也不错,海鲜比较新鲜。

美食(读:shí)

三十八《pinyin:bā》站

诸暨次坞打面《繁:麪》

地址:钱湖南路学府(拼音:fǔ)一号(学府一号店)

人均[练:jūn]:13元

推《读:tuī》荐指数:★★★★

特色:推荐的腰花面加小排的确非常入味,汤底浓郁手工面条筋道,尤其是加了几勺{拼音:sháo}店里自制的辣《拼音:là》椒酱,味道不能更赞。

这三十八家店囊括了宁波[拼音:bō]大市、余姚、奉化等地的店家,包括了面食、米饭、包子等,适合绝大部分人去吃,而且人均都不bù 超过30,希望喜欢。

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