鱼香肉丝的做法步骤【pinyin：zhòu】图

鱼香肉丝最简单最家常的做法？鱼香肉丝食材：里脊肉 .木耳，胡萝卜，葱，香醋，白糖，料酒酱油，郫县豆瓣酱，生粉做法：1、猪肉切成丝，加料酒、酱油、生粉抓匀腌制10分钟2、黑木耳、胡萝卜切丝

鱼香肉丝最简单最家常的做法？

食材：里脊肉 .木耳，胡萝卜，葱，香醋，白糖，料酒

酱油，郫县豆瓣酱，生(练：shēng)粉

做法fǎ ：

1、猪澳门巴黎人肉切成丝[繁体：絲]，加料酒、酱油、生粉抓匀腌制10分钟

2、黑{hē澳门巴黎人i}木耳、胡萝卜切丝，葱切葱花

3、白澳门新葡京糖、香醋、酱油、生粉和少量水调成【pinyin：chéng】汁

4、锅里加油放入肉丝炒制（繁体：製）变色盛出

5、锅里留底油，加入郫县豆瓣酱（繁体：醬）炒出红油

6、加入黑木耳，胡萝卜翻炒断生

7、在加入肉丝翻炒均匀，然后把调好{hǎo}的料汁倒入锅内勾下芡

8、出锅(繁：鍋)前撒上葱花即可

食材：里脊肉，水发木耳，冬笋，胡萝卜，蒜、姜、蒜苗，盐，水淀粉

料酒，味精，生抽、香醋、豆瓣酱、食用（拼音：yòng）油，葱

1: 木耳，胡萝卜，冬笋，里脊肉切《拼音：qiè》丝，蒜姜切末，蒜苗切段，葱切葱花

2:肉丝装入碗中，加入少量【pinyin：liàng】盐、味精、加少许水淀粉拌均匀。

3:再倒入少许食用油腌制10分[拼音：fēn]钟入味。

4:锅中加入清水，大火烧开加盐，加胡萝卜、冬笋，木耳煮1分钟至熟[练：shú]。

5:煮zhǔ 好捞出沥干水份备用。

6:热锅加油油热，加入{rù}肉丝，滑至变色即可捞出备用。

7:锅(繁体：鍋)底留油，倒入蒜、姜、蒜苗爆香，在加入胡萝卜、冬笋、木耳炒匀。

8:加入肉丝【练：sī】，加料酒翻炒均匀。

9:加味精、生抽、豆(dòu)瓣酱、香醋调味。

10:加入rù 少许澳门永利水淀粉，快速翻炒。

澳门博彩11:撒上葱花即(pinyin：jí)可。