郴州鱼粉的做法是什么？谢谢邀请。鱼粉是湖南郴州的著名小吃，属于湘菜系。发源于郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，顿时便回味起那股浓烈的鱼香和着辛辣的味道
郴州鱼粉的做法是什么？
谢谢邀请。鱼粉是湖南郴州的著名小吃，属于湘菜系。发源于郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，顿时便回味起那股浓烈的鱼香和着辛辣的味道。有道是自己动手，风《繁体：風》衣足食，澳门银河会吃也得会做，具体做法如下：
首先把河鲢鱼杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成鱼（繁体：魚）粉。栖凤渡鱼粉的做法说简单也简单，说不简单又不简单，最关键的是汤料，它由各种调料熬制而成，里面少不(bù)了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活【读：huó】生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那{nà}汤料定不会鲜。辣而且鲜构成了鱼粉的特殊风味。“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好，更是夸他的独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。
一提到湖南郴州，你最先想到的美食是什么？
提到郴州 以下几种美食是立马就会浮现到脑海的 对于喜欢吃辣的旁友 我们大郴州的特产美食简直就是福音。1.栖凤渡鱼粉（满满都是回忆 中学时代和朋友最(pinyin：zuì)喜欢的就是相约吃鱼粉 ）
2.临武鸭（大郴州的临澳门威尼斯人武鸭还是名声在外的 很多外《练：wài》地的朋友也都知道）
3.东江鱼（我们美丽[繁体：麗]的东江湖水质那么好 产出来的能差？）
4.栖凤渡烧鸡公（外面的皮脆脆的 肉的味道(pinyin：dào)简直不要太好 每次吃烧鸡公都是爸爸直接jiē 去栖凤渡打包带回家的 然后还没到饭点就已经被我[练：wǒ]偷吃了好多 哈哈 满满的回忆）
5.桂阳坛子肉
好吃的美食还有很多 就澳门巴黎人不一一列举了[繁体：瞭]。
发图发的自己都饿了直播吧 真想回我大郴州吃鱼粉和吃爸妈做的饭 不过马上就《拼音：jiù》放暑假啦 就可以回去和小伙伴们约起来了 想想还有点儿小激动呢。
觉得不错的话澳门新葡京别忘了点个【pinyin：gè】赞哟～
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/23053568.html
郴州永《拼音：yǒng》兴那条路的鸡店多转载请注明出处来源