西红柿锅底火锅好吃吗？西红柿锅底挺好吃，做起来也很简单。七八年前，我们家到了冬天就开始做涮锅吃，其中最受欢迎的锅底就是番茄锅底。我的做法很简单，也很适合单人或者小家庭使用。原料：猪肉馅儿 半斤 番茄 3-5个（浓淡皆宜）调料：盐 白胡椒 姜 色拉油 料酒 糖 鸡精 番茄酱制作方法：1.番茄烫皮后去皮，切成小块或丁，锅中烧油至六成热，下番茄翻炒
西红柿锅底火锅好吃吗？
西红柿锅底挺好吃，做起来也很简单。
七八年前，我们家到了冬天就开始做涮锅吃，其中最受欢迎的锅底就是番茄锅底。我的做法很简单，也很适合《繁：閤》单人或者小家庭使用。
原料：猪肉馅儿 半斤 番茄 3-5个（浓淡皆宜{yí}）
调料澳门银河：盐 白胡椒 姜 色拉油[练：yóu] 料酒 糖 鸡精 番茄酱
制亚博体育zhì 作方法：
1.番茄烫皮后去皮，切成小块或丁(dīng)，锅中烧油至六成热，下番茄翻炒。
2.炒至冒大泡，即可加入开水（骨汤最澳门威尼斯人好），加入姜《繁：薑》片，烧开后转小火。
3.猪肉馅儿加料酒、白胡椒、盐[拼音：yán]、鸡精、生shēng 粉，一个方向使劲搅上劲，然后往锅里下丸子。
4.丸子煮熟后，根据浓淡再调整，加盐、糖或番《拼音：fān》茄酱。番茄酱建议用肯德（dé）基的，因为小包，不用买一大瓶在家放着浪费。
黄铜锅能炒莱吗？
不要用铜锅炒菜！一方面铜锅的质地较软，熔点较低，容易损坏，另一方面铜很容易和一些物质起化学反应，使菜变色！最后铜对于身体没有好处，不如铁锅。
新买的炒菜锅该如何处理？
很高兴回答你的问题，新买回来的锅在我们老家处理方法有以下几步可以参考一下。第一步【练：bù】:烧水
把新锅里加上水烧开，然【练：rán】后等锅里的水自然冷却后倒掉[拼音：diào]。这样是为了给锅来个初步的消《拼音：xiāo》毒。
第二《èr》步:刷锅
用贴丝(繁：絲)刷在锅的表面使极速赛车/北京赛车劲刷，边刷边用水冲直到刷锅的水不在变色为止。这样可以把锅表面的毛质彻底刷掉，防止以后炒菜的时候残留在菜里。
第三步:上油yóu
找一块猪油或者猪的肥膘，锅烧热加入猪油炸锅，锅内每一片地方澳门威尼斯人都要沾到油，炸5分钟后关火等锅冷却后用洗洁精洗干净即可。这样可以让锅表面覆盖[繁：蓋]上一层油膜起到隔离灰尘与空气防止锅表面氧化的作用。
欢迎大家采纳以上方法
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