皮【读：pí】蛋瘦肉粥的做法

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肉圆配什么莱烧好吃？

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肉圆烧豆腐

【食材】豆腐1块、肉开云体育圆、鹌鹑(繁体：鶉)蛋

澳门新葡京【调料】大{dà}葱、郫县豆瓣酱、生抽、小葱、葱姜水

澳门威尼斯人【做法【读：fǎ】步骤】

1.调肉馅:肉馅中放入食《拼音：shí》盐、白胡椒粉，葱姜水分三次加入肉馅中，

2.锅(guō)热倒入食用油澳门新葡京，用勺子将肉馅整理成肉圆子，下锅炸。

3.出锅装盘《繁体：盤》备用。

4.锅中留少许底油，极速赛车/北京赛车下入少许郫县豆瓣酱、大葱（繁体：蔥）段一起爆香。

5.下入豆腐翻炒，放少许生抽调味。（豆腐切小方块，开水中加上一勺食盐，将豆腐浸泡10分钟，可以去除豆腥味。）

6.加适量清水，盖上锅盖烧[拼音：shāo]开。烧开后下入煮熟剥了壳的鹌鹑蛋，煮10分钟《繁体：鈡》。

7.勾芡，撒上【练：shàng】葱花即可。