黄焖羊肉做法是什么?黄焖羊肉的做法原材料:羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒。制作方法:1、将大块羊肉冷水入锅,大火烧开后,撇去浮末,焯水五分钟左右捞出
黄焖羊肉做法是什么?
黄焖羊肉的做法原材料(拼音:liào):
羊肉、清水shuǐ 、酱油yóu 、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜[繁体:鮮]青红椒。
制[繁体:製]作方法:
1、将大块羊肉冷水入锅,大火烧开后,撇去浮末,焯水五分钟左右捞澳门金沙[拼音:lāo]出,流水冲洗干净备用;
2、将晾凉后的羊肉切qiè 成小块放入盆中备用;
3、取适量酱油幸运飞艇、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒放入羊肉的盆中,抓拌均匀腌制两个小时以《拼音:yǐ》上;
4澳门金沙、起锅烧油,油热后放入葱、姜、蒜末和干红椒《jiāo》段爆出香味;
5、将(繁体:澳门博彩將)腌好的羊肉块放入锅中,翻炒均匀至入味;
6、倒入开水没过食材,大火烧开,转小火慢炖一个半小时左右;
7、待汤汁浓稠,羊肉软【练:ruǎn】烂,放入青红澳门伦敦人椒块,加入适量盐,大火翻炒均匀至入味,即可关火出锅。
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